катиона писал(а):,девочки, а расскажите кто нить на здоровье как то сказался прием этих заквасок, ну мож у кого то работа ЖКТ наладилась или еще что?
Ксения83 писал(а):Брала закваски в недавнем выкупе, набрала на 500 рублей. Каково было мое разочарование, когда забрала их. Во-первых, они пришли со сроком годности - март 2013 года, с учетом того, что их нужно было хранить в морозилке при -18. В каких условиях они хранились до того, как я их получила даже не знаю. Когда получала в пункте выдачи, у меня сложилось ощущение, что они даже в холодильнике-то не лежали, а просто валялись в при комнатной температуре. Теперь даже заквашивать не хочу их, неизвестно что там может вырасти... В общем, сплошное разочарование эти совместные закупки, обязательно что-нибудь подсунут.
P.S. Не удивлюсь, если мой отзыв удалят, потому что здесь хранят только положительные отзывы.
mblock писал(а):Хочу сказать по-поводу творожка. Это что-то кошмарное! из 1 л молока, получается 100г творога, похожего на Агушу без добавок, т.е. даже одному человеку наесться не реально, а что говорить про всю семью! А возни то сколько с ним, часов 10 квасится, как йогурт, потом горячая баня, потом выждать, холодная баня, откинуть на марлю... И все это из-за мааленького стаканчика творожка, по себестоимости получающегося более 100! рублей (закваска+пачка молока).
Вот если йогурт брать, и делать в йогуртнице, тогда да, никакой трудоемкости и траты своего времени, а получается где-то 5-6 стаканчиков по 150г.
Alenushka63 писал(а):а кто в мультиварке делал? расскажите как? прям в чаше или по баночкам и на поддон для готовки на пару?
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2