Получила свой заказ. Сёмга, икра кета премиум и печень трески. Сёмга на данный момент размораживается - по виду как всегда супер-супер! Так как мы любим сашими (тонко нарезаная сёмга сырая, перед тем как есть обмакиваем в соевый соус с васаби), то брать рыбу какую попало я никогда не буду. Данный поставщик не раз доказал свою порядочность и качество своей продукции! Икру купила на день рождения мужа, пока не пробовали, по виду классная, очень крупная, во вкусовых свойствах я даже не сомневаюсь
Про печень очень много разных отзывов. Я не знаю почему - видимо на вкус и цвет. Печень в меру солёная (скорее даже малосольная, далеко не пересоленая), масло в ней было мутное, как только забрала, так как везла в машине, растрясла. Но открыли сразу и съели полбанки. Ели даже дети, к слову младшая не ест рыб-продукты (но сёмгу и печень теперь уже из этой закупки с удовольствием, икру пока не понимает), у старшей отбирали вилку
Постояла банка в холодильнике два часа - масло прозрачнейшее. Конечно мелкие кусочки печени в процессе заготовки могли отделиться и это создаёт "мутность", но на вкусовые качества это никак не влияет. Превосходно! Спасибо поставщику, Наталья, передай обязательно
Тебе спасибо ,как обычно, за оперативную работу, за внимание к пожеланиям, всегда-всегда идёшь на встречу! С этой закупкой никогда тебе не изменю
Фото пока только печени)
IMG_8317.JPG