Помогите найти продукт!

**KorOle4ka** » 22 окт 2013, 10:50

Девочки, пожалуйста,подскажите кто знает-где у нас в городе можно купить ПАХТУ? Не сыворотку(это разные вещи) Очень нужно,но нигде не могу найти,продавцы в супермаркетах даже не знают,что это.На рынках спрашивала-не бывает.

Модераторы,если нельзя такой вопрос писать,извините и удалите.Но где ж еще спросить,если не на нашем сайте. :-*

**Гева** » 23 окт 2013, 10:14

Мне кажется это настолько специфический продукт, особо не пользующийся спросом у нас в России, что в магазинах у нас вряд ли найдешь... Проще самой приготовить, не так сложно и быстро довольно

**KorOle4ka** » 23 окт 2013, 15:46

Гева,научите.если умеете.Но мне надо чтоб как настоящий,он практически обезжиренный.Я рецепты видела,молоко с лимоном(думаю,это совсем не то)мне не для выпечки надо.Сливки взбивать?
Моя знакомая из Ульяновска говорит-у них есть пахта в магазинах.

**Таля** » 01 ноя 2013, 00:00

KorOle4ka писал(а):Гева,научите.если умеете.Но мне надо чтоб как настоящий,он практически обезжиренный.Я рецепты видела,молоко с лимоном(думаю,это совсем не то)мне не для выпечки надо.Сливки взбивать?
Моя знакомая из Ульяновска говорит-у них есть пахта в магазинах.

Пахту, которую можно использовать в любом рецепте, несложно приготовить в домашних условиях. Для этого в стакан молока добавьте 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, перемешайте и поставьте в теплое место на 15-20 минут до загустения. Пахта готова.