Помогите найти продукт!

[KorOle4ka]

Девочки, пожалуйста,подскажите кто знает-где у нас в городе можно купить ПАХТУ? Не сыворотку(это разные вещи) Очень нужно,но нигде не могу найти,продавцы в супермаркетах даже не знают,что это.На рынках спрашивала-не бывает.

Модераторы,если нельзя такой вопрос писать,извините и удалите.Но где ж еще спросить,если не на нашем сайте.

[Гева]

Мне кажется это настолько специфический продукт, особо не пользующийся спросом у нас в России, что в магазинах у нас вряд ли найдешь... Проще самой приготовить, не так сложно и быстро довольно

[KorOle4ka]

Гева,научите.если умеете.Но мне надо чтоб как настоящий,он практически обезжиренный.Я рецепты видела,молоко с лимоном(думаю,это совсем не то)мне не для выпечки надо.Сливки взбивать?
Моя знакомая из Ульяновска говорит-у них есть пахта в магазинах.

[Таля]

Гева,научите.если умеете.Но мне надо чтоб как настоящий,он практически обезжиренный.Я рецепты видела,молоко с лимоном(думаю,это совсем не то)мне не для выпечки надо.Сливки взбивать?
Моя знакомая из Ульяновска говорит-у них есть пахта в магазинах.

Пахту, которую можно использовать в любом рецепте, несложно приготовить в домашних условиях. Для этого в стакан молока добавьте 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, перемешайте и поставьте в теплое место на 15-20 минут до загустения. Пахта готова.