FAQ Как сделать заказ Как оплатить Пункты выдачи

Рецепты вкусного шашлыка

От самых простых до эксклюзивных рецептов, доходчиво, красиво, вкусно

Модератор: Modnaya

Рецепты вкусного шашлыка

Сообщение Орхидеечка » 20 июл 2014, 18:16

В самом разгаре шашлычный сезон. Маринование шашлыка можно назвать процессом творческим. Кто-то маринует его в специально подобранных специях (в своих секретных пропорциях), кто-то в кефире, квасе, пиве, минеральной воде и т.д. Фантазии просто нет предела. Я поделюсь рецептом, который испробовали лично. Шашлык получился очень сочным и нежным.

Шашлык из свинины в гранатовом соусе:
Нам нужно: 2 кг свиной шейки, 7 средних луковиц, соль, черный молотый перец, хмели-сунели, оливковое масло, лимон, гранатовый сок, сухое красное вино.
Режем мясо на куски, добавляем лук порезанный кольцами, приправляем солью, хмели-сунели (1 ч. ложка). Для маринада смешиваем в отдельной посуде ½ стакана гранатового сока и ½ стакана красного сухого вина, сок лимона, оливковое масло (2-3 ст. ложки). Перемешиваем свинину с маринадом. Далее мясо сутки маринуется в холодильнике.
Всем приятного аппетита и летнего настроения! Поделитесь и Вы своими рецептами вкусного шашлыка. :)

Орхидеечка
Гуру SP
 
Сообщения: 11940
Зарегистрирован: 29 июн 2011, 16:04
Населенный пункт: Самара
Баллы репутации: 71
Понравилось: Igma

Re: Рецепты вкусного шашлыка

Сообщение RitaRitulya » 06 июн 2018, 23:11

Делали похожим образом. В гранатовом соке свинина получается супер: мягкая, сочная!
В темные времена хорошо видно светлых людей.


Аватара пользователя
RitaRitulya
Новичок
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 06 июн 2018, 22:58
Населенный пункт: Тольятти
Баллы репутации: 0
Понравилось: Igma

Re: Рецепты вкусного шашлыка

Сообщение lebedar » 06 дек 2021, 14:17

спасибо попробуем обязательно

lebedar
Новичок
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 06 дек 2021, 14:14
Баллы репутации: 0


Вернуться в ОбъЕДЕние

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2