совместные покупки

Семга на шубке



По сути все ингредиенты из классического рецепта "Сельдь под шубой", за одним исключением, сельдь заменяем малосоленой семгой. Итак, нам нужно: 200 гр малосоленой семги, зеленый лук, 3 яйца, вареная морковь 1 шт., отварной картофель 3 шт., отварная свекла 2 шт.
Первым слоем укладываем в салатник тертую свеклу, далее тертая морковь, тертое яйцо, тертый картофель, лук, семга. Каждый слой мажем майонезом. Приятного аппетита!

Салат Удон мой любимый, легкий и сытный. ОООчень вкусный. Китайская капуста, помидоры,лапша удон, соус спайс ( кимчи, майонез, икра тобико), креветки тигровые обжаренные, чипсы для украшения.

Мы очень любим салат "Мозайка", готовится быстро и просто и он очень вкусный
Для салата нужно:
1. Свежий огурец - 1 шт
2. Свежий помидор - 1 шт (если маленький, можно 2)
3. Корейская морковь - на глаз
4. Сыр
5. Ветчина.
6. Зелень
Все режем соломкой, чтобы получились одинаковые порции, выкладываем по кругу на большое блюдо, в центре 2-3 ст.ложки майонеза. Подаем в таком виде, перед употреблением все перемешиваем.

Салат с копченой куриной грудкой и грецкими орехами
Приготовление этого салата займет минимум времени.
Нам потребуется: филе копченой куриной грудки (250 г), красный болгарский перец (1 шт.), грецкие орехи (40 г), любой твердый сыр (100 г), 2 зубчика чеснока, петрушка (маленький пучок), соль, майонез.
Режем соломкой копченую грудку, болгарский перец и сыр. Добавляем измельченный грецкий орех и чеснок, а так же мелко рубленную петрушку. Заправляем салат майонезом и солью по вкусу. Приятного аппетита!

Многие, очень многие знают салат "Оливье" ("Зимний") Каждая хозяйка умеет его готовить. Казалось бы салат без хитростей! Я перепробовала много разновидностей "Оливье" и осталась верна классическому рецепту! И знаю секрет (конечно не для всех это будет секретом!) классического рецепта "Оливье", который имеет действительно вкус "Как у БАБУШКИ". А у бабушек всё и всегда вкусно! Так вот - как я его готовлю. Пример рассчитан на большой салатник, по другому меня в семье не понимают, если ставлю на стол маленькую тарелочку :

Продукты (пример на большой салатник):
-Консервированный горошек (обязательно молочных сортов) - 1 банка,
-Морковка - 2 шт. средних,
-Картошка - 3 шт. средних,
-Яйцо - 3 шт. средних,
-Огурец свежий - 1 шт. средний,
-Огурец солёный - 2-3 шт. средних,
-Ветчина или качественные сосиски (можно заменить на любую колбасу, но дешёвая испортит вкус!) - по вкусу и желанию!,
-Укроп (чуть для аромата!)
-Чуть соли (в конце для вкуса)
-Майонез ( я беру "Слобода Сметанный")

Иногда, вместо ветчины кладу отварную курицу - получается тоже очень вкусно! Но в этом случае можно добавить ещё один маленький свежий огурец - для сочности!

Главный мой секрет "ОЛИВЬЕ" - это обязательно присутствие в салатике свежего и солёного огурцов! И Обязательно кол-во картофеля и яиц должно быть равным! Если Вы отвариваете 2 картофелины, то и яиц тоже должно быть 2 шт.!

ВСЕГО ВАМ ВКУСНОГО и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подпишусь

Дайда писал(а):Подпишусь

Поделитесь рецептиком

Салат Арагви, любимый всеми в нашей семье
Язык говяжий отварной соломкой, грибы ломтики обжаренные, помидор кубиками, сыр (кубиками или на терке), чеснок, зелень, майонез.
Фото добавлю позже

Эмилия писал(а):

Дайда писал(а):Подпишусь

Поделитесь рецептиком

Как скажете))) Очень люблю этот салат, правда фото нет, взяла примерное с интернета.


Салат "Светофор"
Мясо( свинина, говядина, кур филе)
Огурцы
помидоры
болгарский перец красный
зелень( любая)
Сыр
корейская морковка
майонез

Отварное мясо выкладываем на блюдо, смазываем, на него треугольниками выкладываем огурцы(кубиками), помидоры(кубиками) сыр (на терке), зелень(мелко порезанная), болгарский перец(кубиками), корейская морковь. В середину я ложу несколько ложек майонеза. Так подаю на стол, потом в процессе пемешиваем салатик. Очень сытный и сочный)

САЛАТ С БЛИНАМИ И КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ

Колбаса копченая - 150 г
Огурец свежий - 1 шт.
Яйцо куриное - 5 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Зелень - по вкусу
Соль и перец - по вкусу
Огурец привносит свежесть и сочность в салат с блинами и копчёной колбасой. Чеснок добавляет пикантности.
Такой салат очень быстро готовить. Получается большая порция, на 4-6 человек.
Не стыдно такой салат и на праздничный стол подать.
Яйца разбить в глубокую миску. Посолить и поперчить, взбить венчиком.
Испечь из яиц тонкие блинчики. Сковороду надо хорошо раскалить, первый раз - с маслом. Последующие разы я масло не добавляла.
Пока блинчики остывают, нарезать полосками колбасу И огурец. Блины также нарезать полосками.
В глубокой миске соединить колбасу, блинчики и огурец. Добавить измельченные чеснок и зелень.
Добавить сметану и майонез. Перемешать салат. По необходимости подсолить и поперчить. Салат с блинами и копченой колбасой готов.
Еще можно добавить белую фасоль консервированную и курицу (я запекаю в духовке грудку со специями).

Наши любимые салатики -
Копчёный окорочок + консервированный ананас кусочками + измельч. грец. орехи (гр.100), майонез. Приятный и сытный!

Слоями:
1- копчёная скумбрия кусочками
2- ошпаренный лук четверть/полукольцами тонкими
3- тёртый отварной яичный белок
4- копчёная колбаса тонкими брусочками
5- тёртый желток.
Все слои, кроме желтка, смазываем майонезом (рыбу не обильно!!)

На каждый день -
Консервированная фасоль + копч. колбаса + морковка по-корейски + сухарики + майонез.

Обжар. морковь и лук + отварная куриная грудка + кукуруза + майонез.

Отварная куриная грудка + помидор + твёрдый сыр кубиками + сухарики + майонез.