Японская кухня.Отзывы.

[Таля]

Онигири

Онигири — конверты из морской водоросли нори и риса с начинкой из водорослей.
Для приготовления вам нужны:

100 гр риса
Водоросли нори
Морская капуста

Пошаговая инструкция:

Сначала промойте рис под проточной водой несколько раз, залейте двумя стаканами воды, варите 20 минут.
Когда крупа будет готова, перемешайте и дайте остыть. Тем временем подготовьте начинку.
Возьмите немного риса на ладонь, спрессуйте, придайте форму.
В центре сделайте углубление, положите туда начинку, сверху добавьте еще белого зерна. Классические суши онигири имеют форму треугольника.
Свое творение можете украсить водорослями.

Рецепт этого японского блюда самый простой и, посмотрев, как онигири должны выглядеть на фото, вы смело приготовите закуску в домашних условиях.

[Таля]

Главные продукты, которые понадобятся для приготовления роллов и суши в домашних условиях:

Листы водоросли нори
Круглый японский рис
Овощи для начинки (огурец, авокадо, морковь, грибы и т. д.)
Мягкий сыр «Филадельфия» либо вегетарианский тофу
Кунжутные семена по желанию
Соевый соус
Рисовый уксус
Маринованный имбирь
Васаби

[Таля]

Рис по-японски
Необходимые ингредиенты:

150 гр риса
1 красный или желтый болгарский перец
250 гр фасоли
1 луковица
Кукуруза консервированная
1 морковь
50 мл соевого соуса
Соль
Сахар
Чеснок
Пошаговая инструкция:

Сварите крупу в подсоленной воде, оставьте остывать. Нарежьте мелко чеснок, лук, перец кубиками, морковь колечками.
Далее подогрейте в сотейнике растительное масло, положите туда все овощи, подержите на огне, помешивая, около 10 минут.
После этого добавьте соевый соус, немного сахара. Положите в сотейник рис, кукурузу, тушите еще 10 минут на маленьком огне.
Если у вас электрическая плита, по истечении времени выключите конфорку и оставьте блюдо доходить.

[karry]

Ореховый соус,очень яркий вкус,думаю,точно не обошлось без глутамата натрия.Хорошо мариновать курицу для разнообразия.Кремовая консистенция,виден кунжут.Храню в холодильнике,так как использую нечасто.

[karry]

Брала пасту Том ям,один раз уже приготовила суп.Получилось очень похоже.На банке написано использовать в течение 48 часов после вскрытия.Убрала в морозильник.Она не замёрзла,но надеюсь,сохранится до следующего раза.

[Balllini]

Два раза покупала сыр креметте. В первый раз пришел замороженный. Перед второй покупкой выясняла и очень просила, что бы сыр не заморозили, т.к. он теряет свои свойства после заморозки. Организатор даже написала сверху, по моей просьбе, что бы не замораживали. Итог: забрала сегодня замороженный в камень, несмотря на надпись! Второй раз выброшенные деньги! Виноватых не найдешь! Безобразие!

[Balllini]

Два раза покупала сыр креметте. В первый раз пришел замороженный. Перед второй покупкой выясняла и очень просила, что бы сыр не заморозили, т.к. он теряет свои свойства после заморозки. Организатор даже написала сверху, по моей просьбе, что бы не замораживали. Итог: забрала сегодня замороженный в камень, несмотря на надпись! Второй раз выброшенные деньги! Виноватых не найдешь! Безобразие!

Нашли виноватого. Вернули деньги. Спасибо.

[ККК]

Здравствуйте, заказывала редька маринованная резаная полосками 0,6 кг, получила редька маринованная 0,5 кг, срок годности в норме, будьте готовы к тому, что поставщик кладет не глядя, а Организатор пересорт не согласовывает

[ККК]

Здравствуйте, заказывала редька маринованная резаная полосками 0,6 кг, получила редька маринованная 0,5 кг, срок годности в норме, будьте готовы к тому, что поставщик кладет не глядя, а Организатор пересорт не согласовывает

Редьку к покупке всем рекомендую!!!!!!!! Очень вкусненькая, обязательно еще закажу, но Организатор до сих пор не ответила ни по поводу пересорта, ни по поводу возврата переплаты. Вот такое вот отношение

[Таля]

Здравствуйте, заказывала редька маринованная резаная полосками 0,6 кг, получила редька маринованная 0,5 кг, срок годности в норме, будьте готовы к тому, что поставщик кладет не глядя, а Организатор пересорт не согласовывает

Редьку к покупке всем рекомендую!!!!!!!! Очень вкусненькая, обязательно еще закажу, но Организатор до сих пор не ответила ни по поводу пересорта, ни по поводу возврата переплаты. Вот такое вот отношение

Здравствуйте! Ответила в ЛС.