Страница 2 из 8

Re: Чайные традиции. Отзывы

СообщениеДобавлено: 05 май 2016, 15:06
moLoko
И все таки, просторы интернета выдают след. инф-ю:
Изображение так выглядит на большинстве сайтов, варьируется по цвету в зависимости от ферментации и обжарки

Формоза Улун (Тайваньский Улун) это сорт улуна родом с Тайваня («Формоза» - именно так по-португальски звучит название этого острова).
Сырье для Формоза Улуна собирают всего один раз в году в середине июня (период сбора чуть больше недели), поэтому он считается достаточно редким. Для производства используют чайную почку с двумя верхними листочками чайного куста. Готовый сухой Формоза Улун имеет отчётливый фруктовый аромат с медовыми нотками.
Также встречаются названия Алишань, Тайваньский улун (оолонг), Формозкий чай
ПЭН ФЕН УЛУН он же "шампанский улун", он же"восточная красавица", он же формоза. Выглядит так Изображение, Укусы насекомых (местной разновидности тли) являются одним из главных факторов в производстве этого чая - при укусе из чайного листа выступает сок, что вызывает ферментацию листа около места укуса, в то же время сам лист все еще растет! Пэн Фэн - достаточно сильноферментированный улун, близкий к красным чаям. Самые лучшие сорта этого чая производятся из особой разновидности чайного куста - "Да Пан с Зелёной Сердцевиной" (Chin-Shin Da Pan). Нижняя часть листа этого чайного куста густо покрыта белыми ворсинками. Поэтому этот чай ещё называют Бай Хао Улун - "Улун с Белыми Ворсинками".
Его по выдимому поставщик и продавал, но как то слабо он на него похож, оч не качественный чай, оч мелкий с пылью, без белых ворсинок и не скрученный вовсе. Очень жалко, если бы знала, то конечно не заказала бы токой чай.

Re: Чайные традиции. Отзывы

СообщениеДобавлено: 06 май 2016, 09:49
Панацея
Доброе утро!
Вы выложили фото Алишань улун и Бай Хао Улун (Пэн Фэн, улун с пухом) - это отдельные сорта чая, оба есть в каталогах, приглашаю попробовать сравнить :ymhug: Алишань улун на верхнем фото именно так и выглядит, и описание совпадает, второй чай в каталоге скрыт, т.к. в данный момент отсутствует на складе.
В описании Формозы в интернете почти везде, да и в вашем описании, указано, что само слово - это бывшее название Тайваня. Все встает на места при сравнении цен на эти разновидности улунов:
Формоза улун (=Тайваньский чай) - самый простой тайваньский улун,
Алишань улун - в 3 раза дороже,
Пэн Фэн улун, он же Бай Хао улун, улун с пухом - в 7 раз дороже.

Уж очень интересно теперь и самой сравнить, думаю, вкусовая разница должна быть ощутима :D

Re: Чайные традиции. Отзывы

СообщениеДобавлено: 07 май 2016, 14:29
Викулишна61
Заказывала чай Ройбос Пряный. Ожидала получить такой, как на картинке.

Re: Чайные традиции. Отзывы

СообщениеДобавлено: 07 май 2016, 14:32
Викулишна61
А получила вот такой. Чай вкусный, но очень сомневаюсь, что это ройбос.

Re: Чайные традиции. Отзывы

СообщениеДобавлено: 09 май 2016, 22:45
Панацея
Обязательно буду выяснять этот момент! Отпишусь @};-

Re: Чайные традиции. Отзывы

СообщениеДобавлено: 12 май 2016, 14:27
Панацея
По ройбосу пряному. Действительно, пришел пересорт.
Поставщик вскрывает партию при подобных инцидентах - вместо Ройбоса пряного по 78руб в упаковке был Черный ароматизированный Айва Персик по 96руб. Поставщик приносит свои извинения и я вместе с ним! ^:)^
Впредь буду пристальнее просматривать товар на соответствие картинкам @};- @};- @};-

Re: Чайные традиции. Отзывы

СообщениеДобавлено: 13 май 2016, 16:07
Панацея
Оставляла себе чай Аюрведа (Духовная энергия).
ООООчень понравился, прошу любителей этого чая посоветовать, что еще попробовать такого же вкусного!

Пью сладкий (со стевией, не с сахаром), вкусно - и горячий, и охлажденный. Это теперь мой напиток на лето! :D
Накрываю, чтобы хорошо заварился - резка достаточно крупная и трава в составе жесткая.
Вкус описать затрудняюсь, но он настолько сбалансированный - название подходит очень: вроде как и успокаивающий(нотки мяты, лимонного сорго), умиротворяющий - и слегка тонизирует одновременно.
В составе:
Сорго лимонное, мята перечная, цедра апельсина, семена кардамона, корень солодки, шиповник, розовый перец.
Травяной настой укрепляет нервную систему, снимает головную боль и усталость, успокаивает, кладезь витамина С.

Полностью соответствует картинке:

Re: Чайные традиции. Отзывы

СообщениеДобавлено: 01 июн 2016, 22:44
Olly86
Генмайча просто отличная - очень вкусная, ароматная. Хватает на 3 заварки. Люблю этот сорт чая и вкуснее он был только от Kusmi (но там и ценник другой).
Нуга "Миндаль Шоколад" - классический туррон: очень много орехов и чересчур, на мой вкус, жёсткая нуга. Прям раскусываешь и вспоминаешь расценки стоматологии :D
Нуга "Йогурт с кокосом" понравилась намного больше - вкус кокосовый сливочный, масса мягкая, облитая молочным шоколадом, в массе много хрустящих кусочков. Обязательно закажу ещё :x

Re: Чайные традиции. Отзывы

СообщениеДобавлено: 26 июн 2016, 23:36
Счастье
И снова делюсь впечатлениями :) .
Ароматизированный черный чай - Шоколад- это очень приятный чай, на вкус и аромат кондитерский десерт, нотки ванили и какао. Любители сладкого и дети думаю оценят необычный вкус этого напитка. В составе: черный чай, зерна какао, кожура какао и даже кусочки шоколада!
При заваривании дает отвар коричневого цвета с чарующим ароматом ванильного шоколада.
ИзображениеИзображение
Аюрведа Духовная энергия (травяная смесь)- у напитка приятный освежающий аромат, во вкусе угадываются оттенки мяты и солодки. Сорго лимонное дарит напитку легкую кислинку. Наталья, это действительно обалденный напиток, теперь и мой любимчик ;)
В интернете нашла познавательную информацию, этот напиток: освежает дыхание; облегчает простудные состояния; снимает нервное напряжение.
Свойства:
Сорго лимонное — снимает головную боль, служит антисептиком и антимикробным средством, выводит из депрессии;
Цедра апельсина — снимает отеки, нормализует водно-солевой баланс, очищает сосуды от вредного холестерина;
Мята — снимает спазмы, борется с бактериями, снижает метеочувствительность, устраняет чувство метеоризма, снимает нервное напряжение, освежает/согревает;
Семена кардамона — используются для лечения кишечных и сердечно-сосудистых заболеваний, устраняют утреннюю вялость.
Шиповник — укрепляет иммунитет, усиливает выведение желчи, обладает легким мочегонным действием.
Розовый перец — нормализует работу ЖКТ и сердечно-сосудистой системы;
Корень солодки — обладает отхаркивающим свойством, профилактика быстрой утомляемости, улучшает работу печени.
Вывод: этот чай не только вкусный, но и полезный! :-bd Цвет на фото через 3 минуты после заваривания, далее цвет становится насыщенней.
ИзображениеИзображение
По весу пришло всё идеально ровно!
Изображение
Организатору Спасибо! @};-

Re: Чайные традиции. Отзывы

СообщениеДобавлено: 19 июл 2016, 11:25
Панацея
Поставщик присылает мне вот такие маленькие пробнички чая, поэтому есть возможность что то попробовать + иметь представление о том, как должен выглядить тот или иной сорт чая.
Очень понравились морские камушки (есть на фото) и морские камни (съела :D ): в мелких камушках - молочный шоколад, в камнях - марципан, очень свеженький,мягкий. Какао бобы в шоколаде - это настоящие какао бобы, подойдет тем, кто не очень любит слишком сладкие десерты.
Интересным показался чай Пуэр Фитнес - это новинка, только появился. В составе: Пуэр чай, Mate зеленый, листья лимонного дерева, шиповник, кусочки яблок. Хорошо утоляет жажду, мне понравился в холодном виде.
PicsArt_1468830187424.jpg

PicsArt_1468830144674.jpg

PicsArt_1468830095983.jpg

PicsArt_1468830941387.jpg