Tasty Coffee. Отзывы

[brednevaolga]

Заказы вала перед нг 1 кг Бразилия сантос, осталось буквально на 2 чашечки. Потрясающий вкус и аромат)))) остался еще пакетик Итальянской обжарки, потом буду участвовать дальше))))
Спасибо Организатору за супер-закупку от любителей кофе

[subbotina1]

Заказывала до НГ 2 сорта молотого кофе: Бразилия Сантос и Эспрессо-смесь Бариста, начитавшись восторженных отзывов. Честно говоря в замешательстве...
Дома кофеварка капельного типа, так вот этот кофе не заваривается в ней, т.е. открываю пачку, чувствую аромат, варю, а на выходе получается что-то отдаленно напоминающее кофе, абсолютно без аромата и вкуса((( С кофеваркой все в порядке, проверена неоднократно, чаще всего покупаю другой кофе, потрясающий аромат, даже кофе другой отлично заваривается, а тут такой облом.
Причем мужу разрекламировала, а когда заварили, он меня не понял, да и сама расстроилась сильно(((
Девчат, а вы каким способ завариваете кофе? И сколько на чашку кладете кофе?

У меня кофе-машина. На кнопку запрограммированы настройки по крепости и количеству. То есть исключен человеческий фактор насыпать больше или меньше, варить больше или меньше. Всегда одинаково. Поэтому сравнивая разный вид кофе получаешь готовый продукт из одинаковых исходных данных. В закупке участвовала первый раз. Брала Бразилию Сантос, чтобы понять именно кофе без ароматических добавок. Ни меня ни мужа не впечатлил. Вкус и аромат плоский какой-то. Ну как в дешевых духах, нет трех нот (начальной, ноты сердца, конечной) как в дорогих духах. Не знаю понятно ли выразилась. Покупаем другой кофе, несколько видов, там действительно богатый и вкус и аромат. Короче, лежит теперь этот кофе.

[Byte75]

Всем доброго времени суток! Брала в этой закупке зеленый чай Улун молочный. Ооочень вкусный, но кроме вкуса еще этот чай очень красиво заваривается( когда в воде начинают разворачиваться листочки) . Организатору спасибо за закупку

[Kovaleva11]

Заказывала до НГ 2 сорта молотого кофе: Бразилия Сантос и Эспрессо-смесь Бариста, начитавшись восторженных отзывов. Честно говоря в замешательстве...
Дома кофеварка капельного типа, так вот этот кофе не заваривается в ней, т.е. открываю пачку, чувствую аромат, варю, а на выходе получается что-то отдаленно напоминающее кофе, абсолютно без аромата и вкуса((( С кофеваркой все в порядке, проверена неоднократно, чаще всего покупаю другой кофе, потрясающий аромат, даже кофе другой отлично заваривается, а тут такой облом.
Причем мужу разрекламировала, а когда заварили, он меня не понял, да и сама расстроилась сильно(((
Девчат, а вы каким способ завариваете кофе? И сколько на чашку кладете кофе?

У меня кофе-машина. На кнопку запрограммированы настройки по крепости и количеству. То есть исключен человеческий фактор насыпать больше или меньше, варить больше или меньше. Всегда одинаково. Поэтому сравнивая разный вид кофе получаешь готовый продукт из одинаковых исходных данных. В закупке участвовала первый раз. Брала Бразилию Сантос, чтобы понять именно кофе без ароматических добавок. Ни меня ни мужа не впечатлил. Вкус и аромат плоский какой-то. Ну как в дешевых духах, нет трех нот (начальной, ноты сердца, конечной) как в дорогих духах. Не знаю понятно ли выразилась. Покупаем другой кофе, несколько видов, там действительно богатый и вкус и аромат. Короче, лежит теперь этот кофе.

Полностью согласна с отзывом, тоже купили недавно кофе-машину дорогую(варит 3 режима кофе, легкая, средняя и крепкая), начинающие кофеманы так сказать. Взяли на пробу (правда с другого сайта закупок, но думаю контора одна отгружает) Бразилию Сантос и Йемен Матари в зернах. Бразилию засыпали немного на пробу, запах хороший, но кислятина...Йемен получше вкус, меньше кислоты, но тоже прямо не айс. Нет густоты вкуса. с молоком еще получше, но чтоб быть в восхищении, такого нет.Растворимый нестле для меня и то вкуснее. Может моно сорта это не наше? Были в Египте, там тоже кофе готовят в кофемашинах, незнаю, что там засыпают, но запах и полнота вкуса изумительны. я сама не такая любительница кофе, но пила просто с большим удовольствием. Может надо брать профессиональные смеси для кофемашин для вендинга? посоветуйте пожалуйста. Вот как помню вкус египетского кофе, горьковато-мягкий, кислоты вообще не было, сам напиток плотный (не водичка), может даже чуток шоколадом отдает. Читала, что ароматизированные зерна не рекомендуют в кофемашины использовать.

[Juliana]

Читая отзывы, решила детально разобрать этот вопрос
Моносорта не рекомендуется готовить в кофемашинах, из них не получается ожидаемый результат. Вкус и аромат кофе может оказаться пустоватым. Особенно это касается домашних, автоматических кофемашин.
В профессиональных кофемашинах часто готовят моносорта, но нужно экспериментировать, и для получения хорошего результата использовать разные настройки машины. Размер помола так же влияет на вкус кофе.
Для приготовления в кофемашинах, поставщик рекомендует использовать эспрессо-смеси и фирменные смеси. Смеси, в состав которых входит робуста. Они имеют более сбалансированный состав и подходят для приготовления в кофемашинах

Варка кофе - целая наука Если есть вопросы - задавайте. Будем вместе изучать тонкости

[Kovaleva11]

Читая отзывы, решила детально разобрать этот вопрос
Моносорта не рекомендуется готовить в кофемашинах, из них не получается ожидаемый результат. Вкус и аромат кофе может оказаться пустоватым. Особенно это касается домашних, автоматических кофемашин.
В профессиональных кофемашинах часто готовят моносорта, но нужно экспериментировать, и для получения хорошего результата использовать разные настройки машины. Размер помола так же влияет на вкус кофе.
Для приготовления в кофемашинах, поставщик рекомендует использовать эспрессо-смеси и фирменные смеси. Смеси, в состав которых входит робуста. Они имеют более сбалансированный состав и подходят для приготовления в кофемашинах

Варка кофе - целая наука Если есть вопросы - задавайте. Будем вместе изучать тонкости

вот это очень ценный совет! Спасибо!

[Kovaleva11]

Читая отзывы, решила детально разобрать этот вопрос
Моносорта не рекомендуется готовить в кофемашинах, из них не получается ожидаемый результат. Вкус и аромат кофе может оказаться пустоватым. Особенно это касается домашних, автоматических кофемашин.
В профессиональных кофемашинах часто готовят моносорта, но нужно экспериментировать, и для получения хорошего результата использовать разные настройки машины. Размер помола так же влияет на вкус кофе.
Для приготовления в кофемашинах, поставщик рекомендует использовать эспрессо-смеси и фирменные смеси. Смеси, в состав которых входит робуста. Они имеют более сбалансированный состав и подходят для приготовления в кофемашинах

Варка кофе - целая наука Если есть вопросы - задавайте. Будем вместе изучать тонкости

т.е Бразилия Сантос не получиться сварить в кофемашине? или надо настроить? у нас 10 видов помола. в данный момент стоит примерно на 8. жмых выходит в виде правильной таблетки, по размеру с гранулу сахара. кофе льется хорошо, но какое то пустое. хотя пенка хорошая - аппетитная. Вода настроена на макс.градус. пробовали от сверх легкого до максимально крепкого.крепкое без молока вообще в рот не возьмешь. Короче той ожидаемой вкуснятины у нас не получается(

[Juliana]

т.е Бразилия Сантос не получиться сварить в кофемашине? или надо настроить? у нас 10 видов помола. в данный момент стоит примерно на 8. жмых выходит в виде правильной таблетки, по размеру с гранулу сахара. кофе льется хорошо, но какое то пустое. хотя пенка хорошая - аппетитная. Вода настроена на макс.градус. пробовали от сверх легкого до максимально крепкого.крепкое без молока вообще в рот не возьмешь. Короче той ожидаемой вкуснятины у нас не получается(

Если следовать рекомендациям поставщика, то нет. Или, пробовать настройки путем эксперимента.

[Kovaleva11]

т.е Бразилия Сантос не получиться сварить в кофемашине? или надо настроить? у нас 10 видов помола. в данный момент стоит примерно на 8. жмых выходит в виде правильной таблетки, по размеру с гранулу сахара. кофе льется хорошо, но какое то пустое. хотя пенка хорошая - аппетитная. Вода настроена на макс.градус. пробовали от сверх легкого до максимально крепкого.крепкое без молока вообще в рот не возьмешь. Короче той ожидаемой вкуснятины у нас не получается(

Если следовать рекомендациям поставщика, то нет. Или, пробовать настройки путем эксперимента.

ну а какие сорта вы порекомендуете взять для автомата?

[Juliana]

ну а какие сорта вы порекомендуете взять для автомата?

Выбирайте из каталогов "Профессиональные эспрессо-смеси для HORECA" и "Фирменные смеси" . Не могу рекомендовать конкретный сорт кофе, так как варю в турке, и чаще ароматизированные