совместные покупки

Дорогие Участники,
жду ваши фотоотзывы с вкусными колбасками


Уважаемые Участники, сопроводительную документацию, подтверждающую качество продукции моей закупки, готов(а) предоставить по Вашему запросу.

Сегодня повесила на просушку сыровяленную колбаску)

А это прекрасный и ооочень вкусный рулетик ,приготовленный участницей СП КЕА



отдельное спасибо Организатору ТРИТОН за морскую капустку

Рулет из мяса птицы,козлятины и печени)

Колбаса докторская собственного приготовления. Наверное есть недостатки, но ООООчень вкусно.

Вот и я отчитываться. Очень люблю сыровяленую колбасу, суджук, бастурму. Теперь делаю сама. Без помощника в этом деле никак. Сейчас колбаса лежит под гнетом, как развешу, выложу еще фото.

Девочки, и я, наконец-то, попробовала сделать, только не знаю что это получилось, не то сардельки, не то колбаски
Но я не переживаю , на крайний случай в духовке запечем, как "птичий базар", а вообще у меня в планах на решетке на углях пожарить...
Пока выкладываю фото, так сказать, полуфабриката, но как только это все приготовится, обязательно напишу еще отзыв с фотоотчетом и мнением едоков

Да, и конечно же, у меня сейчас все это лежит замораживается
А еще хочу добавить, что с небольшого кусочка фарша, я не ожидала, что СТОЛЬКО получиться (на фото треть полученного), на мой взгляд - очень экономно