Страница 3 из 21

Re: Мёд. Отзывы

СообщениеДобавлено: 06 фев 2014, 09:14
Alinas
Я любитель мёда,не профессионал,у меня,как у Винни пуха,мёд,если есть,то его сразу нет.Взяла цветочный и липовый,свои любимые,понравился конечно,единственное замечание,упаковка видимо при транспортировке помялась и мёд вытек через крышку,потому что контейнеры целые,хотелось бы что то попрочнее,а то вот такая печалька :-?

Re: Мёд. Отзывы

СообщениеДобавлено: 09 фев 2014, 23:25
Тритон
Alinas писал(а):Я любитель мёда,не профессионал,у меня,как у Винни пуха,мёд,если есть,то его сразу нет.Взяла цветочный и липовый,свои любимые,понравился конечно,единственное замечание,упаковка видимо при транспортировке помялась и мёд вытек через крышку,потому что контейнеры целые,хотелось бы что то попрочнее,а то вот такая печалька :-?

Со второй закупке расфасовка будет в пластиковые твердые баночки. В них мед не прольется, не помнется. Но придется доплатить за тару.

Re: Мёд. Отзывы

СообщениеДобавлено: 11 фев 2014, 11:31
liz
Тоже рискнула купить мед в данной закупке.Дала его на пробу маме,она у меня разбирается в меде-сказала,что мед неплохого качества,натуральный,не разбавленный.Так что я уверенна в его натуральности.По поводу липового меда-он больше похож на смесовый,т.е. цветочный+липа,но все равно вкусный и ароматный.Липовый мед светло-желтого цвета.
Спасибо за закупку по таким бюджетным ценам!

Re: Мёд. Отзывы

СообщениеДобавлено: 16 фев 2014, 19:37
Basta0011
Мне кажется пчел сильно прикармливают сахаром, у меня мед пришел комками, не пойму как у других мог протечь, теплая погода при транспортировки была?

Re: Мёд. Отзывы

СообщениеДобавлено: 16 фев 2014, 22:11
Cherri999
Брали мед на пробу. Гречишный, очень вкусный, свежий, ароматный, все упаковано аккуратно ничего не пролилось - вообщем все довольны !- спасибо . Заказываем еще!

Re: Мёд. Отзывы

СообщениеДобавлено: 16 фев 2014, 22:27
ДарьяЧернова1b
Basta0011 писал(а):Мне кажется пчел сильно прикармливают сахаром, у меня мед пришел комками, не пойму как у других мог протечь, теплая погода при транспортировки была?

А какой именно мед? Липовый?

Re: Мёд. Отзывы

СообщениеДобавлено: 16 фев 2014, 22:42
Basta0011
Ага

Re: Мёд. Отзывы

СообщениеДобавлено: 16 фев 2014, 23:17
ДарьяЧернова1b
Basta0011 писал(а):Ага

Я брала все три вида и могу сказать что ни в одном нет сахара! и даже примесей! можете проверить! А липовый запросто может быть таким :) это его особенные свойства)

Со временем мёд мутнеет и густеет (засахаривается) - это верный признак хорошего качества.
Жидкий мед бывает, как правило, летом (июль-август) в период его откачки. Через 12 месяца (в
зависимости от сорта) он кристаллизуется.
Поэтому, если зимой или весной продается жидкий мед, значит, он или подогрет, или
фальсифицирован. Следует помнить, что при нагревании до температуры +40°С и выше мёд
утрачивает свои основные полезные свойства, превращаясь в простой сладкий
фруктозно-глюкозный сироп.
В засахаренном натуральном мёде все полезные свойства сохраняются, и нежелательно его
подогревать или добавлять в горячие блюда, напитки.
Настоящий мёд обязательно засахаривается к 20 октября или ранее. Исключение составляет мед из
белой акации (акациевый мед), который долго не кристаллизуется (иногда до весны), и вересковый,
превращающийся в желеобразную массу.
Бывает, что мед при хранении образует снизу закристаллизовавшийся слой, а сверху
сиропообразный. Это указывает на то, что мед незрелый и содержит повышенное количество
воды.

Re: Мёд. Отзывы

СообщениеДобавлено: 17 фев 2014, 15:19
Лена3006
Тоже брала 3 вида меда. Решила проверить их на натуральность (проверяла гречишный и цветочный, т.к. липовый комкообразный) на разбавление водой, на примесь муки и крахмала ну и с помощью поджога, проверка на то кормили пчел сах. сиропом или разбавляли сахаром. У меня тесты пройдены удачно)))))) Тесты нашла в интернете, выбрала те, что можно произвести в домашних условиях из подручных средств))))

Re: Мёд. Отзывы

СообщениеДобавлено: 17 фев 2014, 15:26
Basta0011
С моим опытом в проверке меда- я поверила вам!!!!)))) никогда зимой не брала просто, всегда с лета жидкий покупала