Отзывы о Пикничке

**света сапегина** » 09 окт 2018, 13:16

Начиталась хвалебных отзывов о котлетах из щуки. Очень захотелось попробовать, так как в последнее время покупала во многих местах котлеты, то пересоленые, то невкусные. Цена здесь конечно выше. Не впечатлилась. При жарке даже запаха рыбного практически не было. И на вкус как прорезиновые. Сын попробовал и тоже не стал есть. Вообщем, на вкус ничем не лучше дешевых магазинных.

**ullla** » 22 окт 2018, 11:56

Брали щучьи котлеты. Понравились. Жду следующую закупочку.
Да, они не рыхлые, плотненькие, не жирные. Так в этом и плюс, что не насовали в них жира, крупы или хлеба.

**Ташуля7** » 28 ноя 2018, 10:43

Отзываюсь

Из ассортимента закупки перепробовала много чего. Но курица в приоритете. Шуку готовила в прошлом году. Мне попалась огромная рыбина почти на 2кг. С трудом запихивала в морозилку, даже пришлось немного подтаять рыбину, чтоб согнуть.Щука фаршем наполнена очень плотно. Блюдо готовится элементарно, выглядит эффектно. На мой вкус в начинке слишком много курицы и солоновато.
Рулетики куриные жирноваты..Мужу понравились, мне нет. На любителя жирного.
Фарш рыбный неплох.
Теперь про курочку поподробнее. Курица запакована, в пакете лишней жидкости нет. Без костей, крылышки тоже удалены. Размораживать стоит в пакете.

20181128_091338.jpg

20181128_091351.jpg

Выкладывать курицу на противень можно сложенной пополам (тогда на противне будет больше жира, так как шкурка растопится), либо развернуть как книжку и положить кожей вверх. Так мне нравится больше.

20181128_091553.jpg

Запекать минут 30-40.

20181128_102737.jpg

Курица получается сочная, шкурка хрустящая. Маринады больше нравятся те, что поострее: грильмикс, мексиканский
Организация закупки отличная. Спасибо @};-

**Aleen44ik** » 28 ноя 2018, 14:28

Взяла к новому году щуку фаршированную. На картинке - аппетитно завернутая клубочком рыбка, я решила, что такую и привезут - ну ведь логично- у меня ведь дома простая морозилка, не как в магазине! В пункте мне выдали нехилую такую "саблю" ! Куда мне ее девать? На балконе тепловато для заморозки, до НГ еще и оттепель может случиться....
Просьба к поставщику - заворачивайте и замораживайте рыбку как на фото.... ну вам ведь все равно, а нам (покупателям) реально ее хранить в наших домашних морозилках. Такую "саблю" я больше не возьму (и это ведь небольшая рыбка 2 с небольшим кг, а если она вытянет на 3 кг?) - вот теперь думаю, где хранить ее - и не придется ли ее съесть еще до НГ? (хотя это и не планировалось. 800 руб - дороговато для ужина)
К Организатору претензий нет - все четко, быстро, пожелания только к производителю.

**Мир** » 28 ноя 2018, 14:34

Aleen44ik писал(а):Взяла к новому году щуку фаршированную. На картинке - аппетитно завернутая клубочком рыбка, я решила, что такую и привезут - ну ведь логично- у меня ведь дома простая морозилка, не как в магазине! В пункте мне выдали нехилую такую "саблю" ! Куда мне ее девать? На балконе тепловато для заморозки, до НГ еще и оттепель может случиться....
Просьба к поставщику - заворачивайте и замораживайте рыбку как на фото.... ну вам ведь все равно, а нам (покупателям) реально ее хранить в наших домашних морозилках. Такую "саблю" я больше не возьму (и это ведь небольшая рыбка 2 с небольшим кг, а если она вытянет на 3 кг?) - вот теперь думаю, где хранить ее - и не придется ли ее съесть еще до НГ? (хотя это и не планировалось. 800 руб - дороговато для ужина)
К Организатору претензий нет - все четко, быстро, пожелания только к производителю.

Добрый день. Фото от Участника, с первой страницы отзывов

. Щуку нужно немного разморозить и свернуть, тогда уместится и в морозилку и в духовку :ymhug:

**ирина0702** » 22 дек 2018, 22:44

Получила два рулета к НГ, вес каждого по 1,5 кг. У меня вопрос, как готовить их? Сетку надо снимать? Или запекать в сетке, а потом с холодного рулета снять? И надо их размораживать перед духовкой?

**Мир** » 23 дек 2018, 18:44

ирина0702 писал(а):Получила два рулета к НГ, вес каждого по 1,5 кг. У меня вопрос, как готовить их? Сетку надо снимать? Или запекать в сетке, а потом с холодного рулета снять? И надо их размораживать перед духовкой?

Сетку снимать только с холодных,после приготовления.Готовить лучше разморозив предварительно при комнатной температуре или в холодильнике.

**ирина0702** » 23 дек 2018, 19:02

Мир писал(а):
ирина0702 писал(а):Получила два рулета к НГ, вес каждого по 1,5 кг. У меня вопрос, как готовить их? Сетку надо снимать? Или запекать в сетке, а потом с холодного рулета снять? И надо их размораживать перед духовкой?

Сетку снимать только с холодных,после приготовления.Готовить лучше разморозив предварительно при комнатной температуре или в холодильнике.

Спасибочки! Будем прибывать на нг!

**Белка** » 24 дек 2018, 16:02

Заказывала первый раз.Судак фаршированный.Компания у нас на Новый год большая,поэтому размер судака очень даже подходит нам.И морозилка у меня позволяет хранить его :))