Имеет значение когда еще снимать урожай. Тогда когда положено на 3-ий- 4-ый день или когда все насмотрелись и налюбовались. Я тянула до последнего, у меня они сильно подсохли прям на корню, влага теряется вес, учменьшается. Но, я сама брала только с целью для детей, а так можно пойти и купить в магазине за 90 руб 300 гр, итого рублей 300 за кг.