совместные покупки

Я - клиент, ценящий в первую очередь- КАЧЕСТВО. Для меня цена- это уже компонент 2 очереди. Заказывала- Хабаровск кету- потому что в аннотации было написано- ВКУСНАЯ. И в текущей закупке такая же запись к этому продукту .Получается, что меня ввели в заблуждение. Я заказывала осенью мелкое зерно и месяц назад Сахалин премиум- качество было одинаковым, разным был только размер. Когда у продукта закончен или заканчивается срок хранения, его продают со скидкой. Цена для икры такого качества- огромна. В магазине можно купить не хуже качества, но в 3 раза дешевле и претензию по чеку предъявить. Еще раз повторяю- огромное разочарование.

Продукт сезонный, и таковым он останется и в магазине тоже. И конечно это Ваше право выбирать, где покупать @};-

Если будут и от других Участников подобные отзывы по этой икре - уберу ее из закупки до июля-августа. Пока вы - первая!

Икра карельской форели в этот раз такая же вкусная как и на 8 марта. Малосоленая (именно такую любит моя семья), без какого либо привкуса. Большое спасибо.

Добрый день! В последней закупке печень была очень соленая, и скажите пожалуйста, проверяется ли рыба на наличие эммм червячков? Мне кажется, один попался(

Получили свою закупку со свежезамороженной рыбкой. Запекали её и готовили на пару. Очень вкусная рыбка и полезная и Омуль и Нельма. Особенно понравился Омуль-мяско белое, нежное. Спасибо Организатору за вкусные и полезные деликатесы. @};-

Семга свежемороженая отличная, свежая. Печень трески в этот раз не сильно соленая, вкусная, но мне показалось, добавлены молоки? Тогда нужно указать это в составе, вопрос адресуйте производителю пожалуйста, покупаем именно печень без добавок.

Брали в закупке муксун и семгу, балык из муксуна. Семга неплохая, но видимо приелась. Распробовали муксун - кажется подсели. Он просто невероятно вкусен, с тонким ароматом. Заказала следующего сразу как доели)) И уверена что еще не раз возьмем.
Балык вкусный, но такого восторга не вызвал.
Заказала в этот раз палтус - мне показался какой-то не очень свежий запах был как вскрыли упаковку, не знаю с чем связано, буквально через секунду все нормально. Вкусный, жирненьний, но в следующий раз вряд ли закажу- прям масло масляное))

Опять я с нелестным отзывом. Утро не получилось вкусным, как того очень хотелось. Заказала марлин. Абсолютно несоленый, сырой прямо. Теперь пробую досолить. Тот край, где коптилось, приемлем по твердости и соли. И рыба на срезе там более плотная внутри и лучшей солености.

Reg65 писал(а):Опять я с нелестным отзывом. Утро не получилось вкусным, как того очень хотелось. Заказала марлин. Невкусный. Абсолютно несоленый, сырой прямо. Тонко не режется, мясо остается на ноже, как признак и недосола и возможно не первейшей свежести. Белые прожилки не режутся, рвутся. При нормальном приготовлении они должны быть размягченными. Я выросла в Тюменской области на хорошей рыбе и черной икре.И родственники живут на Сахалине и балуют деликатесами. Я люблю все качественное и свежее и разбираюсь в свежести и вкусности . Сама солю очень вкусно. И свежую беленькую жирную селедку, даже купленную замороженной, но посоленной самой вкусно предпочту такому дорогому деликатесу. У поставщика качество нестабильное. Выше есть отзыв об полусыром копченом осетре за 1500 за полкило без орг. Сбора. Теперь пробую досолить. Муж недоволен жутко. Тот край, где коптилось, приемлем по твердости и соли. И рыба на срезе там более плотная внутри и лучшей солености. Но неприятное послевкусие никак не проходит, хотя уже пробовала заедать другими продуктами.

Добрый день!
Марлин наисвежайший, малосольный, очень вкусный, попробовать его от нашего поставщика можно в лучших ресторанах Самары (в тех же Трех Оленях, например). И в этот раз он был оччень хорош!
Ни в коем случае не хочу вас обидеть, но, видимо, это просто не ваша закупка - в силу разности восприятия вкуса и понимания того, какими должны быть деликатесы. Подобная ситуация именно с вами возникает не в первый раз, и уже не в первый раз по продуктам, качество которых при проверке оказывается отличное и без нареканий. Производитель ориентируется именно на то, чем вы остались не довольны: малосольность и отсутствие химии для размягчения волокон и маскировки истинного вкуса рыбы ( который, как известно, у разной рыбы разный, и плотность разная, и твердость волокон). О вкусах не спорят, видимо вы ожидаете чего то другого, поэтому чтобы не расстраиваться снова, лучше воздержаться от участия именно в этой закупке и покупать там, где ваши ожидания в большей степени перекликаются с пониманием качества у производителя @};-

Я, конечно, понимаю, что Вы хотите заступиться за производителя. Но Вы несправедливы. Из 3 закупок по икре- 2 моих отзыва восторженные и лишь третий- отрицательный. Логично предположить, что чувствовалась разица очевидная. А из трех отзывов по Подворью.- 2 тоже восторженных по поводу палтуса.( А это рыбка особенная по вкусовым понятиям некоторых). И лишь этот- отрицательный. И вообще-то, я полагала, что в отзывах о закупках у нас есть право оставлять различные- как положительные , так и нет, а не только , которые радуют организаторов. Ну и да- возможно , именно марлин- это не моя рыбка. Посмотрим после дозасола. А по вкусовым ощущениям, я именно люблю малосол, а не сильно соленое.
И продукты из закупки ем всегда не одна. Если у всех пятерых восторг общий, и разочарование- тоже единогласно, наверное , это тоже о чем то говорит.

совместные покупки

Красная икра и морепродукты с Дальнего Востока, печень трески и рыбка от ТМ Подворье . Отзывы

Re: Красная икра и морепродукты с Дальнего Востока, печень трески и рыбка от ТМ Подворье . Отзывы

Re: Красная икра и морепродукты с Дальнего Востока, печень трески и рыбка от ТМ Подворье . Отзывы

Re: Красная икра и морепродукты с Дальнего Востока, печень трески и рыбка от ТМ Подворье . Отзывы

Re: Красная икра и морепродукты с Дальнего Востока, печень трески и рыбка от ТМ Подворье . Отзывы

Re: Красная икра и морепродукты с Дальнего Востока, печень трески и рыбка от ТМ Подворье . Отзывы

Re: Красная икра и морепродукты с Дальнего Востока, печень трески и рыбка от ТМ Подворье . Отзывы

Re: Красная икра и морепродукты с Дальнего Востока, печень трески и рыбка от ТМ Подворье . Отзывы

Re: Красная икра и морепродукты с Дальнего Востока, печень трески и рыбка от ТМ Подворье . Отзывы

Re: Красная икра и морепродукты с Дальнего Востока, печень трески и рыбка от ТМ Подворье . Отзывы

Re: Красная икра и морепродукты с Дальнего Востока, печень трески и рыбка от ТМ Подворье . Отзывы