Красная икра и морепродукты с Дальнего Востока, печень трески и рыбка от ТМ Подворье . Отзывы

[Vredan]

И еще одного-

[NEBESA007]

А я сегодня получила икру горбуши. Очень вкусная икра. Ничего лишнего. Икринка к Икринке. Спасибо большое за вкусняшку.

[Панацея]

Ну я, конечно же, не могла не попробовать
Забирала не выбирая - для чистоты эксперимента. До вечера делали ставки - будет икра или нет . Рыбка средненькая мне досталась (среди остальных), 2650г. Но она, по честному сказать, совсем не маленькая, хорошая такая крупная рыбина! Вес других был от почти 2 до почти 3кг. Икру нашли и это порадовало! как у всех - 230г.
Хватило рыбки и поесть, и засолить, и супчик сливочный а ля норвежский/финский сделать присоединяюсь к отзыву выше - в магазине такую не покупала ни разу! Рыба действительно шикарная сама по себе, и все блюда из нее получились отменными, несмотря на их простоту.
Икру солила по рецепту (выложила выше) из интернета - получилась не то что вкусная, а оочень вкусная!
Думала попробую и успокоюсь. Но нет, хотим! Всей семьей хотим еще! даже старший который "не ест" рыбу - оказывается ест, и с превеликим удовольствием.
Попробовать - стоит однозначно! хоть знать с чем надо сравнивать!

[Панацея]

А с икрой что делаете? Солить только нужно её? Поделитесь рецептами пожалуйста, кто как солит!

Мы делали так.
Икра форели — 200грамм,
Вода — 0,5 литра,
Сахар — 1/2 ч.ложки,
Соль — 1ч. ложка
Далее по картинке. Вода должна быть горячей, почти кипяток, градусов 90.
Получилось очень вкусно

Screenshot_1.png

Заливать икру кипятком?!

градусов 90! да, тоже долго сомневались не сварится ли она. Вот такая получилась - на фото

[Панацея]

Ну я, конечно же, не могла не попробовать
Забирала не выбирая - для чистоты эксперимента. До вечера делали ставки - будет икра или нет . Рыбка средненькая мне досталась (среди остальных), 2650г. Но она, по честному сказать, совсем не маленькая, хорошая такая крупная рыбина! Вес других был от почти 2 до почти 3кг. Икру нашли и это порадовало! как у всех - 230г.
Хватило рыбки и поесть, и засолить, и супчик сливочный а ля норвежский/финский сделать присоединяюсь к отзыву выше - в магазине такую не покупала ни разу! Рыба действительно шикарная сама по себе, и все блюда из нее получились отменными, несмотря на их простоту.
Икру солила по рецепту (выложила выше) из интернета - получилась не то что вкусная, а оочень вкусная!
Думала попробую и успокоюсь. Но нет, хотим! Всей семьей хотим еще! даже старший который "не ест" рыбу - оказывается ест, и с превеликим удовольствием.
Попробовать - стоит однозначно! хоть знать с чем надо сравнивать!

Здравствуйте. Вы про семгу отзыв писали?

Нет, это про охлажденную карельскую форель икряную
семга свежезаморожена, но она тоже вкусная

[Cwetochek]

Заказывают в этой закупке печень трески. Полезно, вкусно. Всегда была довольна этой закупкой, только один раз пришла пересоленая печень, но это не страшно. В этот раз заказала печень для нового года, думала пусть простоит.баночка стоит, я на неё смотрю и сомневаюсь - сверху прозрачное светлое масло, а дальние не поймёш что, и кусочков печени не видно. Не выдержала и банку открыла. А там полное безобразие. Такое впечатление что все остатки печени раскрошанной до паштета сложились в мою банку. Правда в этом месеве попадаются кусочки покрупнее, но выглядят они не аппетитно. Однозначно есть я это не буду. Кормлю кота деликотесом. Хоть у него праздник. Хотя жаба о выкинутых деньгах душит. Уважаемый Организатор сделайте пожалуйста замечание производителю.

Согласна,последняя банка совсем другая,все кусочки в крошку((((До этого заказывала,печень целенькая была.

[Cwetochek]

Просьба сделать замечание производителю,т к заказала ещё 4 банки на подарок родственникам.не хотелось бы их расстраивать.

[Панацея]

Просьба сделать замечание производителю,т к заказала ещё 4 банки на подарок родственникам.не хотелось бы их расстраивать.

По печени получила разъяснения, меры приняты, и с положительным результатом - новая партия уже прибыла, отличная!

[ЗЕЮ]

Доброго всем! Брала печень трески, две банки к празднику. Одну открыли для гостей раньше времени: полное разочарование! Она отдаёт ржавчиной, горчит что ли! Я изжогой не страдаю, но от этого салата предчувствие её испытала!!! Мама моя сказала, что печень старая.
И к сожалению, ни извинения поставщика, ни то, что он исправился, впечатления не изменят, денег не вернут и салат нам на Новогодний стол не сделают!!!

[ЗЕЮ]

Прочла другие отзывы: участвовать в закупке можно на удачу - повезёт, не повезёт. Так как деньги немалые, я лучше откажусь от участия!
И наверняка поставщик знает, что и какого качества он в данный момент продает. Как не стыдно, ведь мы в СП беспомощны, даже претензии предьявить некому! Такой товар только вернуть