А я в поддержку Татьяны. Вся продукция наисвежайшая, ранее брала печень - не сравнить с магазинным товаром (выбор всегда за нами...) , все очень вкусно. А для справки - это не вода.
Чтобы не быть голословной, читаем под спойлером
Важно знать, что качественная печень трески не содержит ничего, кроме самой печени, специй и соли. Но откуда тогда берётся это «масло»? Чтобы это понять, надо разобраться в технологии производства печени трески:
Сначала печень закладывается в банки, добавляются соль и специи.
Затем банки закатывают и стерилизуют в автоклавах, чтобы уничтожились все микроорганизмы.
Также в процессе нагрева происходит денатурация, а затем и коагуляция белка печени. То есть он теряет способность удерживать влагу, из-за чего происходит выделение жира. Именно его мы видим в банках, так что это вовсе не масло.
Количество выделяемого жира зависит от самой печени. Например, от того, когда выловили рыбу, какого она была пола, возраста и т.д. Как большое, так и небольшое количество жира является нормой.
Полезен ли жир из печени трески?
В отличие от масла, жир печени трески очень полезен. Любовь Абрамова, доктор технических наук, профессор ВНИИ рыбного хозяйства и океанографии, отмечает, что этот жир даже может заменить капсулы Омега-3. Порой даже люди специально покупают печень трески ради жира: пьют его, а саму печень не едят.
Помимо полиненасыщенных кислот, в рыбьем жире содержится витамин А, который необходим для профилактики болезней сердца. Также он богат витамином D, который в особенности нужен для жителей северных регионов.
И да, про мошенничество, помимо того, что есть все документы подтверждающие качество товара, то:
Мошенничество — хищение чужого имущества или приобретение права на чужое имущество путём обмана или злоупотребления доверием[1]. Лицо, занимающееся этим, называется мошенник или мошенница. При этом под обманом понимается как сознательное искажение истины (активный обман), так и умолчание об истине (пассивный обман). В обоих случаях обманутая жертва сама передает своё имущество мошеннику.
Вы заказали Печень трески 500 грамм. ( в стекле), Вы получили Печень трески 500 грамм в стекле
В чем обман? Вы на весы банку поставьте пожалуйста, думаю, вес там будет с учетом "воды" и тары