Для желающих
Самые простые, домашние способы проверить натуральность меда:
1. Опустите в банку с медом хорошо разогретую проволоку из нержавеющей стали: поддельный мед стечет, а настоящий мед останется на поверхности.
2. Капните медом на листок бумаги. Если он разбавлен, то вокруг капли растечется влажное пятно.
3. Поднесите к поверхности меда зажженную зажигалку или спичку. Поддельный мед зашипит и расплавится сразу.
4. Черствый хлеб, опущенный в хороший настоящий мед, не размякнет даже через 10 минут.
5. Настоящий мед при разведении его водой не образует осадка.
6. Капните в медовый раствор пару капель настойки йода. Если раствор посинеет – мед поддельный.
7. Капните в медовый раствор немного уксусной эссенции. Пена – верный признак поддельного меда.