Мультиварки ARC. Отзывы, советы и рецепты.

**Juliana** » 17 апр 2018, 20:34

Бараньи ребрышки с гречкой

Ингредиенты:
Баранья грудинка с рёбрами – 530 г
Гречневая крупа элитная – 1,5 мст
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Вода – 2,25 мст
Соль – 0,5 ч. л.
Кетчуп «Татарский» - 1 ст. л.
Растительное масло – для обжарки
Зелёный лук – в тарелку

Приготовление
В чашу скороварки наливаем растительное масло так, чтобы покрыть дно. Прикрываем чашу крышкой, чтобы масло быстрее нагрелось.
Выбираем программу «Жарка», температура 145*С и устанавливаем 25 минут (лишнее время потом отключим).

В нагретом масле обжариваем бараньи рёбра со всех сторон. Добавляем порезанные лук и морковь. Слегка обжариваем. Программу отключаем.
Добавляем гречку. Заливаем подсоленной водой и кетчупом, разведённым в ней.
Готовим 12 минут на программе «Рис/Рыба» при закрытом клапане.
В тарелке посыпаем гречку, порезанным зелёным луком.

**Валентина1807** » 15 май 2018, 08:45

Доброе утро. проводила сейчас испытания мультиварки с водой - неудачно. После набора давления начинает шипеть и плеваться через перепускной клапан. Клапан закрыт, как положено. При этом на дисплее продолжают мигать первые цифры. Что делать, подскажите

**Juliana** » 15 май 2018, 09:36

Валентина1807 писал(а):Доброе утро. проводила сейчас испытания мультиварки с водой - неудачно. После набора давления начинает шипеть и плеваться через перепускной клапан. Клапан закрыт, как положено. При этом на дисплее продолжают мигать первые цифры. Что делать, подскажите

Доброе утро!
Для блокировки и начала рабочего цикла мультиварки, клапан под давлением пара поднимается вверх. Не сразу, после сильного закипания жидкости.
Посмотрите крышку, этот клапан должен свободно двигаться, ему не должно ничего мешать.
Проверьте наличие уплотнительных колец. На самом клапане, внизу, должно быть маленькое кольцо.
Попробуйте заново открыть и закрыть крышку. Она должна быть сухой (желательно), чтобы кольцо, которое надето на уплотняющую крышку ровно и плотно легло.

**Валентина1807** » 15 май 2018, 09:54

Juliana писал(а):
Валентина1807 писал(а):Доброе утро. проводила сейчас испытания мультиварки с водой - неудачно. После набора давления начинает шипеть и плеваться через перепускной клапан. Клапан закрыт, как положено. При этом на дисплее продолжают мигать первые цифры. Что делать, подскажите

Доброе утро!
Для блокировки и начала рабочего цикла мультиварки, клапан под давлением пара поднимается вверх. Не сразу, после сильного закипания жидкости.
Посмотрите крышку, этот клапан должен свободно двигаться, ему не должно ничего мешать.
Проверьте наличие уплотнительных колец. На самом клапане, внизу, должно быть маленькое кольцо.
Попробуйте заново открыть и закрыть крышку. Она должна быть сухой (желательно), чтобы кольцо, которое надето на уплотняющую крышку ровно и плотно легло.

все кольца есть, поплавок поднимается, но пар идет не из него, а из клапана, до потолка.

**Juliana** » 15 май 2018, 10:12

Валентина1807 писал(а):
Juliana писал(а):
Валентина1807 писал(а):Доброе утро. проводила сейчас испытания мультиварки с водой - неудачно. После набора давления начинает шипеть и плеваться через перепускной клапан. Клапан закрыт, как положено. При этом на дисплее продолжают мигать первые цифры. Что делать, подскажите

Доброе утро!
Для блокировки и начала рабочего цикла мультиварки, клапан под давлением пара поднимается вверх. Не сразу, после сильного закипания жидкости.
Посмотрите крышку, этот клапан должен свободно двигаться, ему не должно ничего мешать.
Проверьте наличие уплотнительных колец. На самом клапане, внизу, должно быть маленькое кольцо.
Попробуйте заново открыть и закрыть крышку. Она должна быть сухой (желательно), чтобы кольцо, которое надето на уплотняющую крышку ровно и плотно легло.

все кольца есть, поплавок поднимается, но пар идет не из него, а из клапана, до потолка.

Покрутите его в разные стороны, в начале закипания воды. Если идет пар, значит он не закрыт.

**Валентина1807** » 15 май 2018, 10:48

Juliana писал(а):
Валентина1807 писал(а):
Juliana писал(а):
Валентина1807 писал(а):Доброе утро. проводила сейчас испытания мультиварки с водой - неудачно. После набора давления начинает шипеть и плеваться через перепускной клапан. Клапан закрыт, как положено. При этом на дисплее продолжают мигать первые цифры. Что делать, подскажите

Доброе утро!
Для блокировки и начала рабочего цикла мультиварки, клапан под давлением пара поднимается вверх. Не сразу, после сильного закипания жидкости.
Посмотрите крышку, этот клапан должен свободно двигаться, ему не должно ничего мешать.
Проверьте наличие уплотнительных колец. На самом клапане, внизу, должно быть маленькое кольцо.
Попробуйте заново открыть и закрыть крышку. Она должна быть сухой (желательно), чтобы кольцо, которое надето на уплотняющую крышку ровно и плотно легло.

все кольца есть, поплавок поднимается, но пар идет не из него, а из клапана, до потолка.

Покрутите его в разные стороны, в начале закипания воды. Если идет пар, значит он не закрыт.

поставила носик не до упора, а наполовину, обратный отсчет пошел, но на дисплее набираются нули все время, так должно быть? и почему то у меня не убавляется время

**Juliana** » 15 май 2018, 11:22

Валентина1807 писал(а):
Juliana писал(а):Покрутите его в разные стороны, в начале закипания воды. Если идет пар, значит он не закрыт.

поставила носик не до упора, а наполовину, обратный отсчет пошел, но на дисплее набираются нули все время, так должно быть? и почему то у меня не убавляется время

Бывает, что во время спада давления в мультиварке, снова появляются нули, до нагрева и набора давления. Далее снова появляется обратный отсчет.
Сброс давления можно отрегулировать клапаном, меняя его направление, пока не перестанет выходить пар.
Попробуйте %%-