Страница 1 из 2

Гурман.Пакеты для копчения.Отзывы.

СообщениеДобавлено: 15 окт 2014, 11:04
Капелла
Уважаемые Участники @};- Оставляем свои отзывы здесь :ymhug: .

Re: Гурман.Пакеты для копчения.Отзывы.

СообщениеДобавлено: 16 окт 2014, 20:03
Olga74
Буду первой.
Дома был только небольшой кусок свинины (полкило), его и опробовали. Инструкция есть внутри бумажной фасовки пакета, описание понятное, плюс рисунки. Запекала 30 минут. Вся квартира была ароматизирова, пока пакет готовился. :D И вот, что получилось.
20141016_191437-1.jpg

Очень вкусно. Следующей будет курица. :)

Курица так ароматно запекалась, что весь процесс приготовления контролировала кошка :D Пришлось и ей кусочек птички подарить...
20141017_194836.jpg

Re: Гурман.Пакеты для копчения.Отзывы.

СообщениеДобавлено: 17 окт 2014, 23:47
marina979
Готовила в пакете крылышки.все делала по инструкции. Когда открыла пакет, внутри увидела много опилок. В процессе готовки из пакета вытекал сок. Хорошо, что заранее подложила противень, иначе залила бы всю духовку. Место, из которого вытекал, так не нашла. Результат - варёные крылышки. По вкусу такие же, как если бы готовила в рукаве для запекания. Аромат из духовки не доносился. Может пакет был с браком. Попробую ещё часто нибудь запечь. Может получится.

Re: Гурман.Пакеты для копчения.Отзывы.

СообщениеДобавлено: 19 окт 2014, 10:57
Светлана М
Готовила в пакете рыбу, все по инструкции, в итоге рыба получилась как в рукаве, ни какого намека на горячее копчения я не заметила.

Re: Гурман.Пакеты для копчения.Отзывы.

СообщениеДобавлено: 19 окт 2014, 21:52
kotenokk
Готовили в рукаве рыбы, получилась рыба запеченная в духовке, запах только рыбный, решили, что из за того что специфический запах рыбы перебил весь аромат, на следующий день решили попробовать приготовить мясо, в итоге вообще получилось вареное мясо, запаха вообще никакого, пришлось потом готовое намазать чесночной массой, чтобы придать мясу какой то вкус... Вообщем разочарованы!!! Больше участвовать не будем, оно того не стоит, в рукаве вкуснее получается...

Re: Гурман.Пакеты для копчения.Отзывы.

СообщениеДобавлено: 21 окт 2014, 21:09
Lyna
Готовила сегодня в пакете куриную голень, запаха особо не было, а получились они вареные :( , а не копченые. Делала все по инструкции.

Re: Гурман.Пакеты для копчения.Отзывы.

СообщениеДобавлено: 27 окт 2014, 20:37
ККК
Готовила рыбу, получилась обычная запечённая рыба, без намека на копчение. Вот думаю на углях попробовать (все равно пакеты остались))), муж сказал в духовке может быть температура не достаточно высокая, поэтому и не получилось ни чего.

Re: Гурман.Пакеты для копчения.Отзывы.

СообщениеДобавлено: 28 окт 2014, 11:49
наталья68
сегодня приготовила в пакетике скумбрию..очень понравилась рыбка...я за сутки ее посолила и все по инструкции делала..нигде ничего не протекло,очень нежная,с легким запахом копчения получилась и цвет слегка золотистый..ОЧЕНЬ вкусно получилось!!!хочу еще пакетиков!

Re: Гурман.Пакеты для копчения.Отзывы.

СообщениеДобавлено: 28 окт 2014, 20:39
Наталья 21
Делала рыбу. Получается очень вкусно, но запаха копчения у меня не было, то же самое, что просто в фольге сделать.

Re: Гурман.Пакеты для копчения.Отзывы.

СообщениеДобавлено: 28 окт 2014, 21:02
Ёжик
Светлана М писал(а):Готовила в пакете рыбу, все по инструкции, в итоге рыба получилась как в рукаве, ни какого намека на горячее копчения я не заметила.


Аналогично. У меня тоже ничего не вышло. Получилась вареная рыба. В рукаве для запекания вкуснее и симпатичнее получается((( обидно. Я этих пакетов кучу набрала.