Смесь Персик джем

Ростер для обжарки: Probat UG-22 Степень обжарки: тёмная, эспрессо Регион: Колумбия, Бразилия Способ обработки: инфьюзд + анаэробный Сладкий кофе со вкусом персикового джема, печенья и тёмного шоколада Самый яркий и необычный кофе в нашей линейке MILK COFFEE — это смеси, которые обжарены специально для молочных напитков. Эта лимитированная смесь состоит из двух лотов, соединенных в равных пропорциях. Первый из них — Колумбия Хайро Арчила инфьюзд обработки. То есть кофе с искусственно измененной ароматикой — на этапе ферментации в анаэробной среде в течение 72 часов к кофейным ягодам добавили мякоть персиков и винные дрожжи для усиления процесса ферментации. Именно этот кофе в составе смеси отвечает за невероятный вкус, который в сочетании с молоком превращается в настоящий персиковый десерт. Вторая часть смеси стоит из Бразилии Данило Андраде натуральной экспериментальной обработки с этапом анаэробной ферментации в течение 42 часов. Этот кофе в составе отвечает за плотность, сладость, делает смесь более сбалансированной, чтобы кофе идеально сочетался с молоком при приготовлении капучино, латте и других молочных напитков. Капучино, приготовленный на основе эспрессо из этой смеси, точно запомнится надолго, и его стоит попробовать! Кофе у нас совсем немного, и по нашим ожиданиям его хватит всего на 2 месяца.