
Артикул: | 28775 |
Коптильня для горячего копчения рыбы, мяса, сала, сыров и других продуктов. Подходит не только для открытого огня, но и для всех типов плит. Характеристики: тип: коптильня; вид копчения: горячее; вместимость: 14 л; материал: жаростойкая углеродистая сталь; покрытие: нет; цвет: металлик; допустимые источники тепла: открытый огонь, все виды плит — электрическая, газовая, стеклокерамическая, индукционная; комплектация: герметичная крышка, поддон для сбора жира, шпагат; форма: круглая (цилиндрическая); ручки: 2 шт., боковые; дно: нержавеющая сталь, цельнометаллическое; крышка в комплекте: да; тип крышки: герметичная, на защелках; число поддонов-ярусов для продуктов: 3; размер изделия: 24 см (диаметр) х 30 см (высота); вес: 4,8 кг; индивидуальная упаковка: коричневая коробка с цветной этикеткой; гарантия производителя: 12 месяцев. Преимущества: Быстрое копчение — от 30 минут (в зависимости от продукта). Применение: Насыпать на дно ёмкости примерно 100 г щепы. Собрать кассету с помощью инструкции. Уложить подготовленный продукт в противень или подвесить на коромысло. Установить кассету с продуктом в емкость. Закрыть ёмкость крышкой, которая фиксируется зажимными клипсами. Надеть шланг на патрубок для выхода дыма. Шланг выводится в окно для отвода дыма из помещения. Установить емкость на плиту или огонь. Включить нагрев.