Здравствуйте, если вы видите это сообщение, значит у вашего браузера отключен javascript и часть функционала сайта может быть недоступна.

Пожалуйста включите javascript в настройках вашего браузера, если самостоятельно у вас не получится это сделать, обратитесь к администрации, они вам обязательно помогут.

♕ Фитнес ♕

Все вопросы, касающиеся здоровья

Модераторы: Igma, Тигруля

♕ Фитнес ♕

Сообщение shatenka » 26 окт 2011, 22:22

Команда Профессионалов Фитнеса

Тема основана профессиональными тренерами по бодибилдингу и фитнесу, людьми, сделавшими здоровый образ жизни и красоту своей профессией.
Здесь Вы сможете получить ответ на любой вопрос, касающийся эффективного тренинга, правильного питания и режима для достижения своей цели.


Быть красивым и здоровым - девиз любого современного успешного человека!



Меня зовут Надежда,я фитнес-инструктор тренажерного зала.

В этой теме,мы будем с вами решать житейские проблемы лишнего веса и не только! Часто худые девушки пытаются набрать вес,а так же девушки с нормальным телосложением, просто хотят подтянуть свои формы, сделать легкие рельеф. Начнем приводить вас в форму!

Самая главная проблема,это собственный страх, все мы думаем, раз мы вышли замуж, родили детей, значит наша жизнь посвящена только мужу и ребенку! А как же Я сама???? нужно думать и о себе! Вы скажете : " у меня нет на это времени!" Все это ерунда,это просто отмазки для нас самих,из чего следует такой результат:
Изображение

могу привести в пример себя!
я замужем 4 года, моей дочке 3,5 года, я работаю дизайнером с 8 утра до 5 вечера, я дома в 6 часов, забираю ребенка из садика, готовлю ужин, кормлю семью, я успеваю заниматься в тренажерном зале (рядом с домом) 1.5 часа , 3 раза в неделю , муж пока сидит с ребенком или сестра (когда муж на работе), так же в вечернее время и в вых подрабатываю тренером в том же фитнес-центре. спать я ложусь в 23.00 и встаю в 5.00))))) да мой день расписан по часам, но я все успеваю,даже выспаться и отдохнуть, при этом я еще и успеваю поесть 6 раз в день)))))
ИзображениеИзображение
я 4 года назад!!!! и сейчас!!! мой рост 172 см, размер одежды раньше был 48,а теперь 44 при том,что у меня широкая кость!!!

я не говорю,что все должны жить по моему режиму,нет! Просто у каждой из нас есть свои цели,которые реальны! и мы можем их достичь сами,главное это хотеть и не искать отговорки!!! Многие начинают,но не многие могут дойти до конца(((

Я здесь для того,чтобы помочь Вам раскрыться.Я не призываю все бросить и идти в качалку))))) тема создана для обсуждения проблем, которые можно решить!!!
Последний раз редактировалось shatenka 05 ноя 2011, 15:23, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
shatenka
Начинающий SP
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 02 апр 2011, 21:45
Населенный пункт или район: кировский район (иподром)
Баллы репутации: 0

Re: ♕ ФИТНЕС ♕

Сообщение shatenka » 26 окт 2011, 22:22

тема будет пополняться постепенно, информация еще не полная!!!

Результаты ДО и ПОсле

ИзображениеИзображение

Мой очень хороший друг,Юрий,в нашей команде, персональный инструктор по бодибилдингу .Человек, у которого просто была мечта, поучаствовать в соревнованиях! она исполнилась спустя год, благодаря силе воли и упорству.Цель достигнута, за год он стал профессиональным тренером и вошел в состав Федерации бодибилдинга и фитнеса!!вот,что делает Цель !!!!этот шанс есть у всех!
Изображение



Цены:
только для СП народа, цены снижены!!!

1.по отдельности программа питания или программа тренеровок стоит 300 р.

- программа питания составляется в среднем на 1-1,5 мес, в зависимости от результатов дальнейших,все индивидуально ( спустя пару мес, программа идет уже на более длительный срок. в зависимости от вашего желания итогового результата!!!)
- программа тренеровок включает в себя силовую прогу и аэробную (по ситуации), составляется на 2-3 мес индивидуально,срок действия программы зависит от ДОподготовки клиента!
- домашний тренинг, комплекс упражнений (оговорю сразу, эффекта добиваться придется более долгим путем, хорошо если есть веса с которыми можно заниматься дома) 200р. в комплексе с питанием 400р.
2.если брать комплексом питание + тренинг= 500р
Лучше брать комплексом, просто потому что питание с тренингом взаимосвязаны! одно без другого работает, но не в полной мере, потомучто не все знают как правильно тренероваться или питаться!

(ПТ) Персональный тренинг в зале:
1. первые 3 тренировки 300р, последующие 500р, если берете 10 сразу 450р.(в моих клубах, Голд Джим и Ботек (на Димитрова)
Последний раз редактировалось shatenka 15 дек 2011, 19:54, всего редактировалось 3 раз(а).
Аватара пользователя
shatenka
Начинающий SP
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 02 апр 2011, 21:45
Населенный пункт или район: кировский район (иподром)
Баллы репутации: 0

Re: ♕ ФИТНЕС ♕

Сообщение shatenka » 26 окт 2011, 22:23

МИФЫ
сейчас я вам расскажу самые великие заблуждения наших времен!!!!

1- Вес!

Все мы часто встаем на весы и смотрим, сколько же в нас лишних кг!!!! вы знаете свою идеальную массу тела? Вы должны знать то, что нет и не может быть «правильных» математических формул расчета «идеальной» массы тела, какими бы модными они ни были. Любой профессионал всегда смотрит на соотношение жир/безжировая масса – это очень индивидуально, не описывается простенькими уравнениями и определяется исключительно сложными обмерами и многоступенчатыми расчетами. Да мы можем на вскидку определить примерный свой вес (идеальный) чтобы на него опираться,НО.....если вы пришли в тренажерный зал чтобы похудеть,Весы это не сильный показатель, они нужны только для того,чтобы видеть как СКАЧЕТ ваш вес после тренировок спустя какой то срок! вашим другом в данной ситуации будет сантиметровая лента!!!!Почему? ответ! При посещении зала, мы занимаемся аэробными нагрузками (на жиросжигание) и силовыми! при силовых нагрузках наши мышцы наливаются кровью, увеличиваются в объемах,со временем мы приобретаем рельеф и когда мы ,спустя какой-то срок, встаем на весы говорим "О,УЖАС!!!!!! я прибавила в весе!!!!! все ,бросаю тренеровки")))))очень часто такое бывает,но мало кто задумывается почему мы вместо потери веса приобретаем его И очень мало ,кто при этом берет в руки сантиметровую ленту и замеряет себя!!!!! Мы только смотрим на показатели весов, а как же наши объемы тела???? если вы возьмете ленту и будете контролировать свои объемы, то вы увидите,что они то как раз таки и уменьшаются!!!!! а вес растет,только потому,что что вы приобретаете рельеф, прокачиваете мышцы. Т.Е. вы приобретаете красивые формы в замен сжигания жира.По этому, ВЕСЫ это не показатель в тренажерном зале,а просто контроль (они нужны соревнующимся спортсменам, где важен вес!!!!это другая история) !!!!! главное следить за внешними формами, ЗАМЕРЯТЬСЯ!!!!

P/S: при моем росте 172 см,мой идеальный вес 60 кг, в таком весе я была обычной худенькой девочкой! сейчас я вешу 67 кг!!!! вы посмотрите на мое фото( см.выше в 1 посте) по мне скажешь что у меня есть жировые складки???? ведь во мне по идее 7 кг лишнего веса!!!!! НЕТ, это просто весят мои приобретенные мышцы ,которые создают мои красивые округлые формы))))))))))))))) по этому, НЕ ПАРЬТЕСЬ по поводу лишних кг, результат измеряется сантиметровой лентой!!!!

2- после 6 и на ночь есть нельзя!!!

Важно не то, когда есть, а то, что есть. Использование продуктов, содержащих белки, стимулирует производство гормона роста, который "съедает" подкожный жир. Углеводы же способствуют выработке инсулина и, следовательно, их не следует потреблять перед сном. Можно кушать хоть ночью,если вы встали с голодным желудком, главное,чтобы в вашей руке оказалась не жаренный окорочок))) а вареное мясо например или приготовленное на гриле,рыба ,яйца,можно сыром перекусить

P/S: главное не переедать!!!! средняя норма тарелки 150 гр.,вот эту тарелку ваш организм спокойно переварит и все полезные вещества раскидает по организму,а все что вы съедите сверху уйдет в залежи жиров!!!!!

3- Качая пресс мы избавимся от животика

Почему-то большинство людей наивно полагают, что в тренажерном зале будет достаточно выполнять определенное упражнение, которое при больших нагрузках избавит вас от лишних сантиметров в так называемых «проблемных зонах». Так что женщины повально качают пресс. Однако волшебства не произойдет. Не стоит думать, что жир просто превратится в мышцы. Дело в том, что необходимо тренировать мышцы параллельно с соблюдением правильного питания. Только когда эти две разные по своей сути ткани (жировая прослойка и мышцы) уравняются и будут гармонично дополнять друг друга, позволяя вам наслаждаться красивой стройной фигурой.

4- Проблемные места

Очень часто женщины прибегают в зал и начинают упорно прорабатывать «проблемные места». Обычно это ноги, ягодицы и живот. Ошибочно полагая, что чем больше нагрузят «заплывшие» части тела, тем быстрее с них сойдет все лишнее. Дополнительно оборачивают бедра в целлофан, а на талию натягивают специальные пояса, создающие эффект парной. После тренировки же с умилением выжимают «тонны» пота, выделившегося за время занятий. Но.., увы, не жира.
Во время таких занятий используется энергия целого организма и сжигаются жиры по всему телу, а не только вокруг той группы мышц, которой уделяется наибольшее внимание. А наша мудрая физиология сама решает, откуда ей брать калории – и в первую очередь это будут руки, грудь или живот.
Как правило, с талии жировые отложения уходят последними. Не задумывалась почему? Секрет прост – тело должно развиваться пропорционально и в комплексе, а не выборочными местами. Последнее под силу только пластической хирургии.

Наиболее популярное заблуждение, прочно засевшее в женских умах, – это повышенная способность мышц превращаться в жир.
Однако сие предположение неверно, и вот почему: мышцы и жировые отложения являются совершенно разными типами ткани, и каждая из них имеет свое уникальное предназначение и «поведение». кстати, обратный процесс превращения тоже, увы, невозможен. то есть жир не способен вдруг, по мановению волшебной палочки, приобрести свойства мышечной ткани, даже при больших нагрузках.
Просто происходит следующее:
Люди, решившие сделать перерыв в походах в тренажерный зал, как правило, по привычке потребляют то же количество калорий, что и во время интенсивных физических нагрузок. именно они и откладываются в жировых «депо», становясь причиной стремительного увеличения веса.
В случае прекращения тренировок мышцы начинают терять объем и форму, уменьшаясь в размерах (в общем, сдуваются, как воздушный шарик). и все эти процессы сопровождаются активным разрастанием жировой прослойки. вот и создается впечатление, что мышцы превращаются в жир.
Чтобы избежать такой невеселой участи, специалисты советуют не налегать на диеты, а обеспечить себе хотя бы средний уровень физической активности. например, делать зарядку по утрам, а по вечерам совершать пешие прогулки. ведь поддерживать хорошую форму гораздо легче, нежели создавать ее заново.


5- АЭРОБИКА И БЕГ – ПУТЬ К ИДЕАЛУ

Насмотревшись фотографий в журналах, ты покупаешь абонемент в тренажерный зал, спешишь на аэробику и часами там прыгаешь, бегаешь, поднимаешь розовые и синие гантельки весом не более 2-3 кг. И каждый раз, смотрясь в зеркало, ждешь результата – когда же тело станет таким подтянутым, как фигура с глянцевой обложки. Но, к твоему сведению, одна лишь аэробная нагрузка не дает эффекта. Спортсменки проводят достаточно много времени именно в тренажерном зале, чтобы нарастить необходимую мышечную массу. Они лепят свое тело, как скульптор. И непоследнюю роль в этом играет именно «железо», позволяя измениться визуально в строго заданных объемах. Более того, не стоит заблуждаться на тот счет, что для сброса лишних килограмм подходит лишь нагрузка на беговой дорожке или велосипеде. Откроем секрет: такой же результат можно получить и на тренажерах. А начинать нужно... со здорового режима питания. Без необходимого количества белков невозможна правильная коррекция тела, а аэробная нагрузка будет неэффективна, если поступает недостаточно энергии в виде легкоусвояемых углеводов. И еще одна, непоследняя составляющая успеха – отдых. Чтобы от занятий был действительно толк, организму нужно время на восстановление.

6- В ЗАЛЕ МОЖНО НАКАЧАТЬСЯ ДО РАЗМЕРОВ ТЕРМИНАТОРА

Можно, конечно. Но, к счастью для женщин и, к сожалению, для профессиональных спортсменов, вылепить такие мышцы, как у Шварценеггера, не так уж легко. Они не появляются только из-за того, что поднимешь 15 раз гантельку весом в 3 кг. Если бы ты знала, сколько сил и времени уходит на то, чтобы нарастить мышечную массу таких размеров, от вида которой тебя бросает то в жар, то в холод! Кроме того, сама природа просто не позволит женскому телу стать мужеподобным. Мышцы растут благодаря наличию мужского гормона тестостерона, который имеется и в организме слабого пола. Но его количество настолько мало, что хватит лишь на создание красивой спортивной фигуры. Кроме того, тренировки на увеличение объема (мышц) и на сжигание лишних жиров разительно отличаются – так же, как поднимаемый вес и техника выполнения упражнений. Возьмем, к примеру, бодибилдинг и пауэрлифтинг: и в том, и в другом спортсмены работают с большими тяжестями, но если в первом все направлено на увеличение мышечной массы, создание необходимых пропорций, то главная цель второго – поднять больше килограммов, чем соперник.


будет еще инфа,следите за темой
Аватара пользователя
shatenka
Начинающий SP
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 02 апр 2011, 21:45
Населенный пункт или район: кировский район (иподром)
Баллы репутации: 0

Re: ♕ ФИТНЕС ♕

Сообщение shatenka » 26 окт 2011, 22:23

Мотивация в фитнес-тренинге

Желание иметь красивую сбалансированную мускулатуру при минимуме жира вовсе не основное в фитнесе. Куда важнее склонность к методическому целенаправленному труду.

Прежде всего запишите тренировку в свой дневной план. У Вас нет времени на занятия? Это самая распространенная причина отказа от тренировок. Не дайте лени одержать вверх. Подумайте о том, что вы обязательно находите время на то, что приятно делать.

Уговорите своих друзей или членов семьи тренироваться вместе. Научно доказано, что семейные пары, занимающие спортом вместе, тренируются наиболее постоянно и эффективно.

Поставьте для себя выполнимые цели, чтобы видеть определенный прогресс в их достижении. Не ставьте себе задачу похудеть на 20 кг за один месяц. Это труднодостижимо и вредно для здоровья. Начните с задачи похудеть на 5 кг. Установите дату для подведения итогов за определенный период времени.

Для начала пусть ядро мотивации составляет чисто силовой результат - какой вес вы одолели в том или ином упражнении или сколько повторений и сетов осилили.

Никуда не спешите! Вы занимаетесь любимым делом, уверенно движетесь к цели, а это означает, что вы не теряете время попусту.

Меряйте свой успех тем удовлетворением, которое получаете от тренинга. Ни с кем себя не сравнивайте и не соревнуйтесь. Вы сражаетесь сами с собой. Победить себя свою лень, неверие и слабость - это самая большая победа, которая только может выпасть на долю человека.

Тренировочный настрой в фитнес-тренинге:

Внимание сосредоточивается на своих ощущениях и правильности выполнения упражнений;
“Жизненные проблемы”, “суету” оставьте до окончания тренировки;
Только утомление мышц дает оздоровительный эффект, утомление мышц - радость;
После тренировки - почувствуйте комфорт, умиротворенность, расслабьтесь. ;)
Аватара пользователя
shatenka
Начинающий SP
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 02 апр 2011, 21:45
Населенный пункт или район: кировский район (иподром)
Баллы репутации: 0

Re: ♕ ФИТНЕС ♕

Сообщение shatenka » 26 окт 2011, 22:24

Грамотное питание при физических нагрузках

Каждому, занимающемуся спортом человеку, хорошо известно, что чем интенсивнее физическая нагрузка, тем быстрее будет изнашиваться организм. Чтобы этого не происходило, и занятия спортом укрепляли, а не ухудшали здоровье, спортсмену требуется грамотное питание при больших физических нагрузках. При интенсивных тренировках организм спортсмена должен получать пищу с достаточным количеством жиров, белков, углеводов, витаминов, клетчатки, питание должно быть сбалансировано по микро- и макроэлементам.
В наше время учёными были составлены методики, в которых тщательно разработаны и подобраны рационы питания для спортсменов, имеющих различные физические нагрузки во время тренировок. Все основные виды спорта разделены на пять основных групп:

С небольшой физической нагрузкой
Со скоростной физической нагрузкой
С объемными, постоянными нагрузками
С продолжительными физическими нагрузками
Выступления на соревнованиях и олимпиадах.
Не смотря на наличие методических разработок, существует несколько общих правил, которым должны следовать не только спортсмены, но и каждый из нас.

Рекомендуемое питание при нагрузках во время занятий спортом

1. Уменьшение содержания в пище соли.

2. Замена тяжелых для организма углеводов фруктозой и углеводами, которые легко усваиваются организмом (джем, соки, мед, фрукты).

3. Пища должна быть богата белком и сбалансирована по содержанию минералов и витаминов.

4. Должен соблюдаться режим питания. Нужно стараться принимать пищу всегда в определенное время. Употреблять пищу следует, как минимум, за 2 часа до физических нагрузок, так как она должна перевариться и усвоиться организмом.

5. В случае потери аппетита, что нередко случается после интенсивных нагрузок, требуется в рацион ввести продукты, богатые углеводами.

6. После тренировки необходимо восполнить энергетические потери. Для этого следует съесть апельсин, виноград или овсяное печенье. При интенсивных физических нагрузках питание должно быть шестиразовым, в котором фрукты и овощи должны составлять 10 % от всего рациона.

7. Постоянное восполнение организма белком, который очень сильно тратится при больших нагрузках. К тому же, он просто необходим спортсмену, как строительный материал всего организма, так и для увеличения мышц. Стало известно, что организм спортсмена ежедневно теряет на тренировках приблизительно 15 грамм белка. Поэтому, в случае недостаточного поступления его с пищей, организм очень быстро изнашивается.

8. За несколько дней до начала тренировок или соревнований организм необходимо обеспечить интенсивным отдыхом и пищей, богатой углеводами, для того, чтобы энергия аккумулировалась в организме. В этот период требуются лёгкие прогулки на свежем воздухе и потребление большого количества жидкости, а также приём поливитаминов.

9. Соблюдение грамотного водного режима. Наш организм должен получать достаточное количество чистой воды. При потере организмом 1% воды вы начинаете ощущать жажду, 3% - понижение выносливости, 5% - человек впадает в состояние апатии. При температуре воздуха выше 27 градусов и интенсивных нагрузках организм теряет более 2 л воды за 1 час.

10. Усвоение воды организмом происходит из расчёта 1 л/ч, поэтому перед серьёзными физическими нагрузками необходимо выпивать поллитра воды минимум за час до тренировок.

11. В случае, если физические нагрузки планируются на протяжении 45 минут и более, за час до тренировки лучше выпить специальный углеводно-минеральный напиток, содержащий в своём составе лимонный сок, мед, витамины и минералы.

Помните про грамотное питание и удачных вам тренировок!

Питание:
говорят что полезная еда не может быть вкусной! это Ложь!

Изображение
Рецепт: "Творожное суфле"
Ингредиенты:
-творог обезжиренный - 600 г
-молоко обезжиренное - 150 мл
-сах - по вкусу
-какао-порошок - 2 ст. л.
-желатин - 20 г
-горький шоколад 90 процентный
Заливаем желатин 250 мл холодной воды и оставляем его разбухать на полчаса. Молоко, какао и сахарозаменитель добавляем к желатину. Ставим на медленный огонь, но не доводить до кипения! Добавляем в смесь творог. Затем замешиваем полученное в блендере и заливаем в формочки. Посыпаем сверху тёртым горьким шоколадом. Оставляем в холодильнике на 2-3 часа, а лучше на ночь

Изображение
Рецепты приготовления творога

В виду того, что в фитнесе творог употребляется в больших количествах, к нему может быстро выработаться отвращение. При этом самый распространенный рецепт творога со сметаной является не самым лучшим, так как в сметане содержится большое количество жира.

Что можно добавлять в творог?

* Курага
* Изюм
* Банан
* Орехи
* Мед
* Сахар

Для того что бы растворить творог применяют:

* Йогурт
* Кефир
* Сок
* Маложирную сметану

Готовят либо пастообразную форму, либо жидкую (питьевую) размешивая в блендере с любым из вышеназванных продуктов

творог с орехами и мёдом
Итак, нам понадобится 750 г творога, три столовые ложки орехов фундук, две столовые ложки кедровых орешков, пять столовых ложек мёда.
Обжариваем орехи на сухой сковороде около трёх минут. Добавляем мёд (половину). Помешивая, обжариваем ещё минутку. Остужаем, рубим в крошку.

Творог разминаем вилкой, поливаем остальным мёдом, посыпаем карамелизированными орехами

Изображение
Творожная запеканка с вишней
Продукты:
Печенье «Аленка» на сорбите —125 гр
Молоко — 100 мл
Яйцо — 4
Творог (обезжиренный) — 1400 гр
Вишня — 250 гр
Сахарозаменитель — 30 табл.
Щепотка ванилина
Пищевая ценность на 100 граммов: калорийность — 97,4 ккал, белки — 14,4 гр, жиры — 1 гр, углеводы - 7,2 гр.
Как готовить
Основа: печенье измельчить в крошку и перемешать с молоком, выложить в форму (лучше использовать форму со съемными краями), смазанную маслом и поставить, в заранее нагретую духовку до 160° на 10 минут. А тем временем делаем творожную массу. Нужно отделить яичные белки от желтков (желтки М не понадобятся). Творог, ванилин, растворенный сахарозаменитель хорошенько перемешать. Белки взбить в крепкую пену и аккуратно соединить с творожной массой. На остывшее тесто выложить вишню, а сверху творожную начинку. Поставить в духовку на 1 час при температуре 180-200°. Охладить запеканку

Изображение
Творожно-черничный десерт:
Продукты
Творог (обезжиренный) — 400 гр
Черника —100 гр
Сахарозаменитель — 10 табл.
Пищевая ценность на 100 граммов: калорийность — 91,4, белки: 14,6 гр, жиры — 1,4 гр, углеводы — 5,1 гр.
Как готовить
Буквально за 3-5 минут вы можете сделать легкий, высокобелковый десерт. Творог, чернику и растворенный сахарозаменитель поместить и взбить. Если творог сухой, то можно добавить немного молов Можно использовать другие фрукты и ягоды на ваш вкус

Изображение
Медовые сырники:
Продукты:
Творог (обезжиренный) — 600 гр
Яйцо — 3 шт. Мед — 75 гр (3 ст. ложки)
Мука овсяная — 50 гр
Масло растительное — 10 мл
Пищевая ценность на 100 граммов: калорийность — 171,1 ккал, белки — 17,7 гр, жиры — 3,3 гр, углеводы -16,5 гр.
Как готовить
Отделить яичные белки от желтков (желтки не понадобятся). Все хорошо перемешать: белки, творог, мед, овсяную муку. Сформировать из полученной массы сырники и обжарить их в небольшом количестве разогретого растительного масла с двух сторон до готовности

Изображение
Творожные рулетики к чаю
Продукты
Маргарин —150 гр
Фруктоза — 70 гр
Творог (обезжиренный) — 300 гр
Яйцо — 3 шт.
Мука-500 гр
Сметана Valio (10% жирности) — 200 гр
Сода, гашенная уксусом — 1 ч. ложка
Щепотка ванилина
Пищевая ценность на 100 граммов: калорийность — 308,2 ккал, белки — 12,8 гр, жиры — 11,3 гр, углеводы —39,1 гр.
Как готовить
Размягченный маргарин и 50 гр фруктозы взбивать в течение 3-5 минут, добавить творог, сметану и продолжать взбивание до получения однородной массы. Отделить яичные белки от желтков. Добавить в полученную массу желтки, соду, ванилин и тщательно перемешать. Затем всыпать просеянную муку и замесить крутое тесто. Готовое тесто поставить в холодильник на 2 часа. Взбить белки в крутую пену с оставшейся фруктозой. Раскатать тесто (у нас получилось в три приема) и порезать на квадратиками. Каждый кусочек промазать взбитыми белками и завернуть в трубочку по диагонали. Противень застелить бумагой для выпечки, уложить в него рулетики и поместить в духовку, нагретую до 170 градусов на 140 минут.

Изображение
Апельсиновый чизкейк
Продукты
Яйцо — 2
Апельсиновый творожный сыр Valio -300 гр (2 шт.)
Сметана Valio (10% жирности) - 200 гр
Творог (обезжиренный) — 400 гр
Сахарозаменитель — 5 табл.
Пищевая ценность на 100 граммов: калорийность — 175 ккал, белки - 11 гр, — 11,7 гр, углеводы - 5,9 гр.
Как готовить
Взбить яйца, добавить апельсиновый творожный сыр, сметану, растворенный предварительно сахарозаменитель, творог, и все тщательно перемешать. Вылить полученную массу в форму, выстеленную бумагой для выпечки и поместить в духовку минут на 40 (160-170°). Главное, чтобы вверху не потемнело! Остудить и охладить в холодильнике. Также можно сделать этот чизкейк на основе из печенья (см. «Творожная запеканка с вишней»).

Изображение
Грудки с персиками
Продукты: Филе куриное — 600 гр. Персики консервированные — 250 гр. Оливковое масло. Приправа для курицы Пищевая ценность на 100 граммов: калорийность — 140 ккал, белки — 22,8 гр., жиры — 0,2 ф., углеводы — 6,9 гр. Как готовить: Порежьте грудки на кусочки. Положите на разогретую сковороду курицу, добавьте приправу и обжарьте ее. Порежьте персики крупными кубиками. За 5- 10 минут до готовности положите на сковороду персики и потушите до готовности. Можно добавить немного консервированного персикового сока

Изображение
Рулетики из грудок
Продукты: Филе куриное — 800 гр. Начинка №1: I Болгарский перец — 100 гр. Сыр тертый —100 гр. (17% жирности) Начинка №2: Шампиньоны — 100 гр. I Лук - 50 гр. Пищевая ценность на 100 граммов: калорийность — 152 ккал, белки — 25,6 гр., жиры - 5,3 гр., углеводы — 0,7 гр. Как готовить: Куриное филе отбить, поперчить, посолить, добавить специи по вкусу. Начинка 1: нарезать перец полосками. Начинка 2: нарезать грибы соломкой и лук. На куриное филе выложить начинку и тертый сыр и свернуть в рулетик. Рулетики выложить на противень, налить немного воды, чтоб не подгорели. Поставить в духовку и запекать при температуре 180° в течение 40-50 минут. Подавать с овощным салатом.

Изображение
Грудки с рисом и овощами
Продукты Филе куриное — 750 гр. Помидоры — 300 гр. Перец болгарский (желтый или оранжевый) — 200 гр. Рис - 300 гр. Приправа для плова Пищевая ценность на 100 граммов: калорийность — 104,6 ккал, белки —10,1 гр., жиры — 1,0 гр., углеводы — 14,1 гр. Как готовить Порежьте грудки на кусочки. Помидоры и перец порезать крупно. В жаропрочную форму (продается в любом отделе хозтоваров) выложить грудки, приправить специями, добавить помидоры и болгарский перец, затем равномерно распределить рис и залить холодной водой выше риса на 1 см. Сверху форму накрыть фольгой и поместить в разогретую до 200° духовку на 1 час.

Изображение
Куриный рулет
Продукты: Фарш из филе куриных грудок — 700 гр. Твердый сыр —300 гр. Яйца — 5 шт. Перец болгарский (красный или оранжевый) — 100 гр. Соль, перец, специи. Пищевая ценность на 100 граммов: калорийность — 163 ккал, белки — 22,1 гр.. жиры — 8,2 гр., углеводы — 0,6 гр. Как готовить: Сыр натереть на терке, влить в него взбитые яйца, перемешать. Сырно-яичную массу выложить на противень, I застеленный бумагой для выпечки и в духовку на 15 минут при температуре 180°-205°. Болгарский перец нарезать кубиками. Фарш посолить, поперчить, добавить специи, кто какие любит, все смешать с болгарским перцем. Готовую сырную массу немного остудить и выложить на фольгу. На середину ее положить фаршевую колбаску и подогнуть сторон ы сырной оболочки наверх, сначала одну, а потом другую. Рулетик завернуть в фольгу швом шубки вниз и поставить в духовку запекаться на 40-50 минут при температуре 200°, затем открыть фольгу и еще 5 минут на максимальной температуре. Рулет получается вкусный, нежный, и процесс готовки не слишком сложный. Кроме того, его и как закуску можно использовать в холодном виде. Подавать с овощами

Изображение
ОТБИВНАЯ НА ГРИЛЕ
Это блюдо из говядины именуется еще и шницелем. Суть проста: вы очень тонко нарезаете говяжью мякоть, тщательно отбиваете и готовите на гриле. Не путайте такой шницель с рубленным. (Тот готовится из говяжьего фарша и представляет собой непривычно большую натуральную котлету.) В нашем случае мясо предварительно следует замариновать. Маринад готовят по своему любимому рецепту, однако желательно, чтобы в нем присутствовал классический чеснок. Выложите шницель на гриль и готовьте 15 минут, изредка переворачивая. Время от времени сбрызгивайте мясо лимонным соком. Готовый шницель можно порезать на полоски и выложить аппетитной горкой в центр кукурузной или пшеничной лепешки. Сверху полейте мясо пряным томатным соусом домашнего приготовления.
СОСТАВ (250 г говядины): 352 калории, 48 г протеина, 0 г углеводов, 16 г жиров.

Изображение
ДОМАШНИЙ ТОМАТНЫЙ СОУС
Порежьте 10-12 свежих помидоров кусочками и всыпьте их в блендер. Добавьте 1 порезанную луковицу, порезанную кинзу, 2 истолченных зубчика чеснока, 1/Ь острого красного перца, сок одного лимона и соль. Включите блендер и превратите ингредиенты в однородную массу. Попробуйте соус на вкус. Если недостает остроты, добавьте оставшуюся половинку острого перца.
СОСТАВ (2 ст. ложки соуса): 22 калории, 1 г протеина, 5 г углеводов, О г жиров.

Изображение
СОУС С ХРЕНОМ
Купите корень хрена и мелко натрите на терке. Заранее приготовьтесь к тому, что слезы будут бежать у вас из глаз рекой. В этом смысле хрен ничем не лучше лука. Заранее купите легкий соевый соус. Смешайте 250 г соуса с 2-4 ложками тертого хрена. Хорошенько перемешайте.
СОСТАВ (1 ст. ложка соуса): 17 калории, 0,5 г протеина, 2 г углеводов, 1 г жиров

Изображение
БОБЫ,фасоль
Хотя традиционно к говядине подают картофель, однако это далеко не лучший гарнир. Он замедляет переваривание мяса и делает блюдо «тяжелым». Мясо следует сервировать незначительным количеством углеводов, которые относительно легко усваиваются. К ним относятся консервированные бобовые: горох, фасоль и чечевица. Сначала бобы сливают, а потом отваривают в кипящей воде 10-15 минут с добавлением лука и лаврового листа. Потом лавровый лист вынимают, а бобы разминают в пюре. Сверху пюре перчат и посыпают тертым сыром.
СОСТАВ [1 чашка фасоли): 245 калории, 15 г протеина, 45 г углеводов, 1 г жиров

Изображение
Треска, запеченная с яблоками
Продукты: Филе трески на коже (2 шт.) — 700 гр. Яблоки кислые — 200 гр. Оливковое масло Соль, перец по вкусу

Пищевая ценность на 100 граммов: калорийность — 102,4 ккал, белки — 19,1 гр., жиры — 1,5 гр., углеводы — 3 гр.

Как готовить:

350 грамм трески уложить кожей вниз на лист фольги, смазанный оливковым маслом, посолить, поперчить. На него выложить очищенные и нарезанные на дольки яблоки. Взять еще 350 грамм филе и уложить кожей вверх. Фольгу плотно завернуть, положить на противень и поставить в духовку на 20-25 минут. В процессе запекания фольгу периодически сбрызгивать водой, чтобы рыба не пригорела. Перед подачей на стол посыпать нарезанной зеленью петрушки. На гарнир подавать отварной картофель и салаты из сырых овощей.

Изображение
Рулетики из семги
Продукты: Семга малосольная — 500 гр. Сыр (11% жирности) —150 гр. Авокадо — 50 гр. Огурец — 50 гр. Чеснок — 2 зубчика Базилик —10 гр. Сок 1/2 лимона. Майонез Calve «Экстра Легкий» —150 гр. Перец лимонный, соль по вкусу.

Пищевая ценность на 100 граммов: калорийность — 200,3 ккал, белки — 19,9 гр., жиры — 12,3 гр., углеводы — 0,8 гр.

Как готовить:

Рыбу нарезать ломтиками, поперчить, сбрызнуть лимоном и поставить минут на 40-50 в холодильник. Чеснок измельчить, добавить базилик, натертый сыр, специи. Авокадо и огурец почистить и нарезать маленькими кусочками. Смешать с сырной смесью, добавить майонез, перемешать и сбрызнуть лимонным соком. На каждый кусочек рыбы положить немного начинки и свернуть рулетиком.

Изображение
Креветки с сыром в грейпфруте
Продукты: Мякоть 1 большого грейпфрута —у нас вышло 300 гр. Сыр (17% жирности) —100 гр. Креветки вареные очищенные —150 гр. Сок лимона — по вкусу

Пищевая ценность на 100 граммов: калорийность — 111,1 ккал, белки — 14,8 гр., жиры — 4,1 гр., углеводы — 4 гр.

Как готовить:

Если вы летним теплым вечером хотите очаровать свою спутницу, попробуйте ей буквально за 10 минут приготовить легкий салат, который можно подать с охлажденным белым или розовым сухим вином. Поверьте — вы попадете в точку! Аккуратно разрежьте грейпфрут пополам и выньте ложкой мякоть, чтобы у вас получились 2 «чаши» — будущие емкости для салата. Выложите туда предварительно нарезанные кубиками сыр, мякоть фрукта, креветки и смешайте. Можно добавить несколько капель сока лимона.

Изображение
Салат с морепродуктами
Продукты: Морской коктейль варено-мороженный — 500 гр. Авокадо —100 гр. Перец болгарский — 150 гр. Ананасы кусочками консервированные — 150 гр. Майонез Calve Экстра Легкий — 100 гр. Кетчуп «Неinz» классический — ЗОгр. Зелень — ЗОгр.

Пищевая ценность на 100 граммов: калорийность — 122 ккал, белки — 11,5 гр., жиры — 4,4 гр., углеводы — 8,8 гр.

Как готовить:

Вынуть мякоть из авокадо, нарезать кубиками. С консервированных нарезанных ананасов слить сок, добавить их к авокадо, добавить вареного морского коктейля. Перец очистить от семян и плодоножки, нарезать кубиками и добавить в салат. Смешать майонез с кетчупом и заправить этим соусом салат. Добавить нарубленную зелень – будет симпатично, если из болгарского перца, аккуратно разрезав его вдоль –сделать «живые» салатницы и выложить туда готовое блюдо.

можно сделать на много проще, без лишних углей и жиров, просто морепродукты с китайской капустой и заливаешь лимоном, оч вкусно))

Изображение
Шашлык из судака
Продукты: Филе судака — 650 гр. Помидоры черри —150 гр. Сок 1/2 лимона. Лук репчатый — 100 гр. Вино белое сухое — 200 гр. Масло растительное — 20 гр. Перец стручковый сладкий — 100 гр. Перец черный молотый, соль — по вкусу.

Пищевая ценность на 100 граммов: калорийность — 85,7 ккал, белки — 18,2 гр., жиры — 0,8 гр., углеводы — 1,6 гр.

Как готовить:

Филе разрезать на кусочки по 40 грамм Куски выдержать 1,5-2 часа в маринаде, приготовленном из вина, растительного масла, лимонного сока, репчатого лука, черного молотого перца и соли. Перец порезать кусочками, а помидоры пополам Надеть на шампуры вперемежку кусочки рыбы, перца, помидора. Жарить над раскаленными углями до готовности. Кстати, употребление запеченной или жареной на открытом огне рыбы позволяет снизить риск появления аритмии сердца.

Изображение
Хлеб, каши, рис и паста
Хлеб, каши, рис, паста и все продукты из зерна относятся к тем видам углеводов, которые необходимы в фитнесе каждый день — для поддержания здоровья и защиты от болезней. Как и многие фрукты и овощи, продукты данной группы содержат сложные углеводы, богатые крахмалом. Последний для растения — то же самое, что гликоген для вашего организма. Это форма хранения глюкозы, обеспечивающей растение необходимой для его роста энергией. На молекулярном уровне крахмал является фактически цепочкой из нескольких десятков звеньев глюкозы. Во время пищеварительного процесса энзимы разрывают нити, соединяющие крахмальную цепочку, на отдельные части, которые перемещаются к клеткам тела.белок, железо и несколько витаминов группы В. Их восполняют при производстве зерновых продуктов (каш, мюсли) — во время обогащения. Однако обогащенные зерновые продукты уже не такие питательные, как натуральные крупы. Поэтому их потребление стоит свести к минимуму. Более того, по сравнению с исходным продуктом в них недостаточно клетчатки.

Я рекомендую вам потреблять больше каши при силовых тренировках. Во-первых, они богаче клетчаткой. Во-вторых, в отличие от обработанных продуктов, такие крупы практически не вызывают невосприимчивости к инсулину — состояния, когда вследствие неадекватной реакции клеток тела на инсулин в крови повышается уровень сахара. Потребление рафинированных продуктов в больших количествах может привести к развитию невосприимчивости к инсулину.
Последний раз редактировалось shatenka 04 ноя 2011, 20:23, всего редактировалось 2 раз(а).
Аватара пользователя
shatenka
Начинающий SP
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 02 апр 2011, 21:45
Населенный пункт или район: кировский район (иподром)
Баллы репутации: 0

Re: ♕ ФИТНЕС ♕

Сообщение Алена Алекс » 28 окт 2011, 17:34

Очень-очень интресно!!Прочитала на одном дыхании ))))
Жду обновлений.
Алена Алекс
Живу SP
 
Сообщения: 569
Зарегистрирован: 27 апр 2011, 11:58
Населенный пункт или район: г.Самара, советский район
Баллы репутации: 0

Re: ♕ ФИТНЕС ♕

Сообщение Реги » 31 окт 2011, 12:46

А какие самые эффективные упражнения, чтобы подтянуть живот????
Аватара пользователя
Реги
Гуру SP
Старший Организатор
 
Сообщения: 19820
Зарегистрирован: 17 мар 2011, 16:24
Населенный пункт или район: Самара, район парка Гагарина
Баллы репутации: 80

Re: ♕ ФИТНЕС ♕

Сообщение shatenka » 01 ноя 2011, 13:12

команда собственной персоной)))
Изображение
Юрий, Алексей, Надежда
Аватара пользователя
shatenka
Начинающий SP
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 02 апр 2011, 21:45
Населенный пункт или район: кировский район (иподром)
Баллы репутации: 0

Re: ♕ ФИТНЕС ♕

Сообщение shatenka » 01 ноя 2011, 13:13

Алена Алекс писал(а):Очень-очень интресно!!Прочитала на одном дыхании ))))
Жду обновлений.

будет будет)) все постепенно!!! по мере возможности;)
Аватара пользователя
shatenka
Начинающий SP
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 02 апр 2011, 21:45
Населенный пункт или район: кировский район (иподром)
Баллы репутации: 0

Re: ♕ ФИТНЕС ♕

Сообщение shatenka » 01 ноя 2011, 13:24

реги писал(а):А какие самые эффективные упражнения, чтобы подтянуть живот????

Реги все упражнения по своему хороши, нет каких то определенный упражнений на мышцы живота, чтобы они "ах" как работали))) чтобы согнать жирок (любой категории) это ТОЛЬКО питанием можно сделать. чтобы прокачать, подтянуть мышцы живота. можно делать просто 2-3 упражнения: на верхнюю часть мышц, нижнюю и косые! напрмер: верх - скручивание , ноги на скамье( самое распространенное и эффективное ), на нижнюю часть- подъемы ног лежа на скамье или в висе брусьях, на косые- сидя , повороты в стороны с грифом на плечах или скручивание по косой....в залах так же много тренажеров,но вот если честно,я за всю жизнь ни разу в тренажерах не делала))))) все по старинке много разный упражнений, их можно чередовать, а можно не заморачиваться и просто выполнять стандартные упражнения, я сама пресс качаю редко, он у меня задействован когда я занимаюсь в зале, при этом у меня 6 кубиков)))я просто хорошо держу питание,чтобы он не заплывал
Аватара пользователя
shatenka
Начинающий SP
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 02 апр 2011, 21:45
Населенный пункт или район: кировский район (иподром)
Баллы репутации: 0

След.

Вернуться в В здоровом - теле здоровый дух

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2