Море рыбы. Отзывы

[Румянка]

В прошлом году впервые брали гольца, и нам он не понравился, мясо посчитали грубоватым и сухим...Тушили в сковороде. В этот раз посоветовалась с инетом и решила дать еще один шанс "невкусной" рыбе. Запекли в духовке с лимоном, фольги не было, сделали в рукаве, в собственном соку. Это ЧТО-ТО, вкуснотища страшная!!! Сочный, нежный, в-общем, это слов нет, какой вкусный!!!!!! Спасибо Дмитрию, рыбка суперская!!!

[Алевтинка996]

Зачем называть "Королевскими" креветки в закупке? После смывки глазури в руках остается какая то мелочь(( и размер на коробке указан иной,либо Организатор ошибся в том,что мне положил?

[елисеева марина]

Голец отличный. В килограмме было 3 штучки. Засолила, получилось не хуже малосольной семги, а цена на порядок дешевле. Диме спасибо!

[Тритон]

Зачем называть "Королевскими" креветки в закупке? После смывки глазури в руках остается какая то мелочь(( и размер на коробке указан иной,либо Организатор ошибся в том,что мне положил?

Добрый вечер! Товар в каталоге соответствует фактическому названию. Вы заказывали 6кг королевских креветок. Вам упаковал 1 коробку + 1кг на вес. На коробке написано - Королевские креветки. Расшифровываю значение цифр после названия - 70/90, 40/60, 30/40 - количество креветок в килограмме. Ваш заказ исполнен на 100%.

[Алена71]

Голец отличный. В килограмме было 3 штучки. Засолила, получилось не хуже малосольной семги, а цена на порядок дешевле. Диме спасибо!

А рецепт засолки гольца, можно? никогда не солила эту рыбку.

[елисеева марина]

Голец отличный. В килограмме было 3 штучки. Засолила, получилось не хуже малосольной семги, а цена на порядок дешевле. Диме спасибо!

А рецепт засолки гольца, можно? никогда не солила эту рыбку.

Все очень просто. Разделала рыбку на филе, кость убрала. Смешала 1 столовую ложку сахара с двумя ложками соли (если рыбка маленькая, то поменьше), на дно контейнера насыпала немного смеси соли с сахаром, положила рыбку кожицей вниз, посыпала солью ее, то же самое со второй филешкой сделала. Крышкой накрыла и убрала в холодильник. Простояла она у меня ночь (опять же, если рыба крупная, то дольше). Утром промыла ее слегка, сняла кожу (она хорошо снимается), порезала на кусочки, сложила в контейнер, залила немного маслицем. И опять в холодильник на пару часов. Достали, и можно есть.

[Марго1989]

я заказывала креветки :королевские и обычные. про лед написано честно в описании товара, это так и есть. что касается размера....королевские действительно не вот прям крупные, но все-таки! за такую цену! на вкус хорошие. заказывала еще кальмары, пришли большие, вареные были без горечи. Набор морской коктейль пока не пробовала, но через упаковку видать слой льда. Но! в магазине все это дороже-раз! и льда намного больше-два! я буду еще участвовать, на этот раз рыбу будем пробовать. у Дмитрия всегда вес оперативно, четко) так держать!

[Тритон]

я заказывала креветки :королевские и обычные. про лед написано честно в описании товара, это так и есть. что касается размера....королевские действительно не вот прям крупные, но все-таки! за такую цену! на вкус хорошие. заказывала еще кальмары, пришли большие, вареные были без горечи. Набор морской коктейль пока не пробовала, но через упаковку видать слой льда. Но! в магазине все это дороже-раз! и льда намного больше-два! я буду еще участвовать, на этот раз рыбу будем пробовать. у Дмитрия всегда вес оперативно, четко) так держать!

Спасибо за отзыв и за заказы! Всегда стараюсь придерживаться оперативности и четкости! Все для вас!

[Марго1989]

настал черед морского коктейля.....упаковка хорошая, порадовал срок изготовления, начало декабря. то что льда всего 8%, производитель мне кажется очень сильно слукавил, там все 50%. сварила я это дело все, ужас.....запах какой то странный, и кусочки такие не очень, кончик щупальца, пол-креветки. на вкус все резиновое, с постронним вкусом. в салат я мешать все это не стала, кошки остались довольные. жаль(((

[Алена71]

В закупке открыла для себя новое качество рыбы лемонема - мясо белое, нежное, немного водянистое в отличии от других тресковых. Очень подходит для запекания, жарки и приготовления в кляре. Так как рыба несколько водянистая, то не допустимо её размораживать-добавлять воду- замораживать- продавать - такую рыбу как -то купила на рынке- она разваливалась при приготовлении, больше её не покупала в магазинах.
В закупке рыба очень хорошего качества, при приготовлении не развалился ни один кусочек, а мясо очень нежное, тающее, не сухое. Дмитрий, спасибо Вам за полезную, вкусную и качественную закупку.