Бренд: | Tasty Coffee |
Вес: | 1 кг(зерно) |
Особенность: | Арабика |
Кислотность: | Средняя |
Плотность: | Средняя |
Степень обжарки: | Светлая |
Вкус кофе: | Орехи, шоколад |
Вид: арабика Способ обработки: натуральный Степень обжарки: средняя, фильтр Скрин (размер зерен): 17/18 Регион: Суль-де-Минас Высота произрастания: 850-1100 м Кофе из региона Суль-де-Минас в Бразилии (юг штата Минас-Жерайс). Благодаря тропическому климату и уникальным условиям плоскогорья (кофе выращивается на высоте 850-1100 метров над уровнем моря), все ягоды созревают практически одновременно, что позволяет осуществлять сбор кофе при помощи специальных комбайнов-харвестеров в период с июня по октябрь. После сбора ягоды отправляются напрямую на сушку на 3-4 недели. После сушки и очистки от кожуры кофейные зерна сортируются и проходят калибровку по размеру. При этом за качеством следят крупные предприятия производители кофе с высоким уровнем автоматизации обработки и сортировки кофе. Терруар, а также механизированный сбор, пожалуй, главные отличительные черты бразильского кофе, благодаря которым он имеет отличное соотношение цена-качество. Это наш самый базовый кофе, который имеет ровный и сбалансированный вкус. Вкус без лишней кислотности с нотками фундука и какао, ароматный и сбалансированный. #tastycoffee #тейстикофе #тэйстикофе